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中秋节的习俗 赏月   中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。 吃月饼 俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。 哪些人不适合吃月饼? 糖尿病患者——   月饼含糖量高,是糖尿病患者戒食之物。如患者图一时口福,常会引起机体代谢紊乱,削弱胰岛素的固有作用,使血糖猛增,加重病情,甚至还可能诱发酸中毒而昏迷。 哪些人不适合吃月饼? 心脑血管病人—— 如肥胖、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病和脑血管病患者。许多种月饼是用猪油做馅的,多吃月饼会使血脂增高、血液黏稠、血流变缓,血小板更容易聚集而形成血栓。 不但血压易升高,更容易使营养心肌的冠状动脉受阻,会直接影响心肌的供血,引发心绞痛。颈总动脉受阻,会严重影响对大脑供血,大脑会因缺血诱发脑中风。 哪些人不适合吃月饼? 胃肠病人—— 如慢性腹泻、胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡病人。这些人若多吃月饼,会使胃酸大量分泌,进一步损伤已经被破坏的黏膜,有可能造成胃肠出血。 龋齿病人——尽量少食月饼,吃完后立即刷牙 。  哪些人不适合吃月饼? 胆囊炎、胆石症患者—— 胆囊炎病人忌吃油腻食物,而月饼中动物油、植物油都比较多。多吃这种食物,易引起胆囊收缩,使胆汁排出发生障碍,出现右上腹部剧烈疼痛。胆结石病人多吃月饼,也常引起急性发作,腹部剧痛。 哪些人不适合吃月饼? 肝炎病人—— 含糖含脂肪多的食品对肝炎病人并没有好处,多吃易形成脂肪肝,更易使脂肪肝患者病情加重,削弱肝脏的解毒功能。 肝硬化病人—— 月饼水分少、较干硬粗糙,肝硬化病人进食过多的月饼,易使食道下段和胃底静脉血管壁破裂。 哪些人不适合吃月饼? 肾炎病人——  肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿。 久病初愈者—— 这些人体质仍很弱,食欲虽有好转,但消化功能仍不强。所以这些人切忌多食月饼。 哪些人不适合吃月饼? 脂溢性皮肤病患者—— 如脂溢性皮炎和痤疮。这类皮肤病的发生发展,与过多的吃糖和脂肪有关。若吃月饼过多,会使皮脂腺分泌的皮脂增加,不利病情缓解,再者,糖也是细菌的营养剂,多吃会进一步加重病情。 “无糖月饼”真的不含糖吗? 无糖月饼食用后同样会转化为糖,它只是热量相对于含蔗糖的月饼少些。糖尿病专家指出,“无糖月饼”尽管没有加入蔗糖,油脂含量仍然很高,总热量高,所以一样不能多吃。同时,制作月饼时要使用淀粉,经消化吸收会变成葡萄糖,还是会升高血糖。 月饼不妨这样吃 不妨把月饼放在早餐吃:早晨可以吃半个月饼,喝一包牛奶或豆浆,再加点蔬菜和水果,将是一顿很不错的早餐。 其次,可以把月饼切成小份,当做上午或者下午的小甜点享用,配上一壶茶。 吃月饼配什么茶? 月饼通常是高脂肪、高糖食品,需用爽口解腻的饮料来相配,除了中式的茶道,几乎没有任何更加适合饮用的饮料。 从营养来讲,茶的去腻消脂降糖的效果是明显存在的。月饼作为一种传统 文化的代表性节庆食品,不能不食但又难免有油腻厚糖的弊端,解决方法里饮茶是最好的一种,毕竟中秋是一个温馨而休闲的节日。 吃月饼配什么茶? 按道理绿茶的养生作用很好的,但广东人体质属胃寒的比较多喝了绿茶往往会有腹胀的感觉,而普洱则克服了这个缺点,既有绿茶的长处又具暖胃之功,尤其是熟茶,这是一直以来“菊花加普洱”在粤港盛行的主要原因。 吃月饼配什么茶? 普洱味略苦涩,正好解除月饼之甜腻,且普洱熟茶含的茶碱非常少不易造成饮后失眠的后果,正好让你对月畅饮。 五仁月饼适合绿茶多些,而蛋黄莲茸最好配乌龙茶(凤凰单枞),铁观音较厚重,不妨与冰皮水果月相伴。 普洱分生茶熟茶两种,年轻人最好用生茶有更强的“削胃”功效,空腹时会越喝越饿的,据说因此而能消脂减肥;年长者最宜熟普洱茶,它能暖胃且能清除血液中的多余物质,常饮有益。 秋季注意起居有度 俗话说:“春捂秋凉”,秋季天气转凉,虽然要注意加衣服,但尽量不要一下子加得太多。 秋天要加强防寒锻炼,使人体的抗御机能得到锻炼,从而激发机体逐渐适应寒冷的环境,有利于避免许多疾病的发生。 无论何种活动,切勿搞得大汗淋漓,当周身微热,尚未出汗,即可停止,以保证阴精的内敛,不使阳气外耗。  注意调节饮食 老年人五脏衰弱,肠胃薄弱,如果饮食生冷无节,饥饱无常,势必伤胃犯病。因此,秋季老年人应少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物。 另外,由于秋季气候干燥,易犯津伤秋燥症,因此,在食物选择上应以甘平润燥、养肺生津之品为主。如:梨、百合、麦冬、荸荠、山药、猪肺、莲

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