2.3 生物大分子2.3 生物大分子.docVIP

高一生物备课组集体教案 第二章 细胞的化学组成 第3节 生物大分子 一、教学目标： 知识目标能力目标情感 环节 教师的活动 学生的活动 教学媒体（资源） 设计意图、依据 导入新课 教师展示广东省著名主持人陈旭然被杀案件的背景资料，从而引出DNA指纹鉴定法。 学生认真看和听材料，并陈述自己了解的关于DNA指纹鉴定法的知识。 广东省著名主持人陈旭然被杀案件的背景资料。 引出核酸的内容，从生活引入至课堂。 观察DNA和RNA在细胞中的分布 教师引导学生根据现有材料试剂设计实验。 小组协同合作，根据现有材料试剂拟好实验方案，并设计出完整实验过程。 实验试剂、实验材料 锻炼学生自己设计实验的能力，同时更有利于其理解实验结果。 准确引导并评价学生的实验设计，指导学生进行实验。 认真操作，掌握实验要领 实验仪器、材料、试剂等。 锻炼实验能力。 分析实验结果 通过实验现象，分析实验结果 显微镜 培养归纳总结的能力 核酸的分子结构 讲解核酸的基本单位是核苷酸，使用卡纸模型演示五碳糖、含氮碱基和磷酸拼接成核苷酸。 观看演示 理解核苷酸的分子结构 卡纸模型 模型展示提高学生学习的兴趣，并且直接的视觉感观加深学生的印象。 鼓励启发学生上讲台展现自己，并帮助学生理解连接过程。 学生代表上讲台用脱氧核苷酸卡纸模型演示多个脱氧核苷酸连接成长链。 多个脱氧核苷酸卡纸模型 培养学生学习生物的积极性，提供上台展现自我的机会。 多媒体播放核苷酸结构，并连接成DNA长链。 观看动画并加深核酸分子结构的理解。 多媒体动画 准确总结，巩固新知识。 教学总结 组织学生归纳总结DNA与RNA的区别。 学生画表格归纳DNA与RNA的区别，在归纳中同时理解。 DNA和RNA区别表格。 学生自己动手，印象会更加深刻，同时掌握归纳总结能力。 板书设计： 第3节 生物大分子 核酸的种类和功能 种类：DNA和RNA 功能：携带遗传信息 核酸在细胞中的分布 DNA主要分布在细胞核中，少量在叶绿体和线粒体中 RNA主要分布在细胞质中 核酸的分子结构 基本组成单位：核苷酸 核酸是由核苷酸连接而成的长链 遗传信息多样 第二课时 体现生命活动的大分子——蛋白质 板?书 教学过程 （三）蛋白质 　1．元素组成：C、H、0、N（少量含P、S）。 　 　 　 　2．相对分子质量：高分子化合物。 　 　 　 　 　 　 　 　3．基本组成单位：氨基酸。 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　4．脱水缩合：　 　 　 　 　 　 　5．分子结构：　　　　脱水缩合氨基酸———→肽链（一条或多条）　盘曲折叠———→蛋白质。 　 　 6．蛋白质结构的多样性： 7．蛋白质功能的多样性： （四）核酸 　 （一）C、H、0、N是组成生物体的基本化学元素 　 　 （二）种类主要有20多种　 　 （三）分类 　 　 ? （第二课时）? 　　蛋白质 　　讲述：蛋白质是构成原生质的最重要的物质之一，它在细胞中的含量只比水少，大约占细胞干重的50％以上，从蛋白质的化学元素组成上看，它主要是由C、H、0、N4种元素组成的，很多重要的蛋白质还含有P、S两种元素。此外，有些蛋白质还含有Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素。 　　蛋白质的相对分子质量很大，下面可以通过比较得到证明。 　　投影：计算下面几种物质的相对分子质量：　　H2O（水）、H2SO4（硫酸）、　　C3032H4816O872N280S8Fe4（血红蛋白） 　　（学生通过计算对比，得出蛋白质是高分子化合物的结论。） 　　（挂图：显示胰岛素结构模型图，帮助学生理解什么是高分子化合物。） 　　讲述：通过胰岛素这种蛋白质分子的结构，同学们可以看出，蛋白质分子这种高分子化合物的结构确实是相当复杂，它是由很多氨基酸组成的，所以氨基酸就是组成蛋白质的基本单位。那么氨基酸的结构又是怎样的呢？下面请同学们写出一个甲烷的结构式。 　　（一位学生在黑板上写出甲烷结构简式） ????讲述：用一个氨基、一个羧基、一个R基分别取代甲烷中（的三个H，就组成蛋白质分子的基本单位氨基酸的结构通式（投影：几种氨基酸的结构式。） ????提问：请同学们观察这几种氨基酸的结构式，它们在结构上有什么相同点和不同点？ 　　（回答：共同点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个竣基连在同一个C上；不同点：R基不同。） 　　讲述：蛋白质分子做为一种高分子化合物，往往是由很多个氨基酸构成的，那些氨基酸之间是如何连接在一起构成蛋白质分子的呢？ 　　是通过一种叫做脱水缩合的化学反应来完成连接的。 　　（教师以板图形式讲解两个氨基酸之间的脱水缩合反应。并请同学注意肽键是如何形成的，以及把形成的产物叫做二肽的原因。