酒店前厅培训资料要素.ppt

习惯三：在工作时间不应使用客用设施设备，在任何地点、时间，都 应该以客为先。 服务是为了方便客人，服务人员不能因为方便自己而让客人不方便， 以客为先，体现了服务人员乃至酒店的整体素质，同时也是对客人的一 种尊重。 习惯四：保证对离你3米以内的客人或同事微笑致意，并让客人在电话 里“看”到你的微笑。 微笑是酒店从业人员的重要习惯。微笑不仅会带来客人的喜悦， 而且可以化解客人的不满。我们不仅要求要向客人微笑，更重要的是让 微笑成为我们生活中的一部分 习惯五：为满足客人的合理要求，我们应充分利用酒店给你的去权力， 直至寻求总经理的帮忙。 满足顾客的需求是酒店获取利润的源泉。只要是为了满足客人的合 理需求，我们应该对自身的判断力充满自信心，运用酒店授权解决客人 的困难。如果需要的话不要吝啬向其他部门的同事和上级领导寻求支持 和援助，直至勇敢的直接向总经理求助。 习惯六：不断认识酒店的缺点，并提出你的改进建议，使酒店的服务 和质量更加完美 任何一个酒店都存在无数的缺点，酒店只有通过不断的改进才能适 应不断变化的竞争环境。而作为最精彩的与客人打交道的我们，最能发 现酒店的不足之处，这时，我们就应该勇敢的提出自己的建议，让酒店 更加完美。 习惯七：积极沟通，消除部门之间的偏见，不要把责任推给其他部门 或同事，不要对酒店做消极的评论。 现实工作中，推卸