苏教版高中化学选修5羧酸课件.pptVIP

* 研究乙酸（醋酸）的结构和性质 学习主题 根据你学过的知识你知道乙酸的结构特点吗？ 思 考 探 究 乙酸是一种强酸，还是一种弱酸？ 请你设计实验加以验证。 能 能 能 能 强于H2CO3 CH3COOH 乙酸 不能 能 能 能 很弱，比 H2CO3弱 C6H5OH 苯酚 不能 不能 不能 能 中性 增 强 CH3CH2OH 乙醇 与NaHCO3 的反应 与Na2CO3 的反应 与NaOH的反应 与钠反应 酸性 羟基中氢原子活泼性 结构简式 物质 醇羟基、酚羟基和羧羟基的比较 辨 析 思 考 乙酸与乙醇反应时可能的脱水方式有几种？ 问题 同位素示踪法 CH3—C—OH+H18O—C2H5 浓H2SO4 △ CH3—C—18OC2H5+H2O O O 羧酸分子里的羟基与醇分子里羟基上的氢原子结合成水  思 考 问 题 为何用饱和碳酸钠溶液来吸收乙酸乙酯？ 起中和乙酸，溶解挥发出的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解等作用。 在发生化学反应时，乙酸的主要断键方式有几种？ 小结 乙醇 C2H5－OH 乙醛 CH3－CHO 乙酸 CH3COOH 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 氧化 还原 氧化 酯化