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高一生物模块一《分子与细胞》第五章测试题 第一卷 一、选择题（30小题，每题2分） 比较H2O2在不同条件下分解的实验中，新鲜肝脏研磨液属于： A．因变量 B．自变量 C．无关变量 D．以上都对 过酸、过碱或温度过高，会使酶永久失活，原因是破坏了酶的： A．全部肽键 B．空间结构 C．氨基酸 D．双螺旋结构 随食团进入胃内的唾液淀粉酶不再消化淀粉的主要原因是： A．唾液淀粉酶只能催化一次 B．酸碱度改变使酶失活 C．温度改变使酶失活 D．胃中已没有淀粉 下列哪种现象可以说明酶的催化作用具有专一性? A．1份淀粉酶能催化100万份淀粉水解成麦芽糖 B．蛋白酶只能催化蛋白质分解成多肽，而不能催化多肽分解成氨基酸 C．人体内的酶只能在人的正常体温条件下才能发挥良好的催化作用 D．每种生物都有自身特有的一些酶 ATP之所以能作为能量的直接来源是因为： A．ATP在细胞内数量很多 B．ATP中的高能磷酸键储存的能量多且很不稳定 C．ATP中的高能磷酸键很稳定 D．ATP是生物体内唯一可以释放能量的化合物 以下是对生物体ATP的有关叙述，其中正确的一项是： A．ATP与ADP的相互转化，在活细