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- 2017-01-06 发布于北京
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《好邻居营销策略与目标消费者行为分析
好邻居营销策略与目标消费者行为分析
拥有14亿人口,市场消费潜力高达200亿元的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,据了解,中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。但面对洋品牌已经占优的局面,国内巧克力厂商如好邻居食品只有不断提高产品的品质,进行原料精选和设备升级,在技术上与国际接轨,并注意市场创新,广建营销网络,加强品牌经营,才能够与国际巧克力企业在一个平台上进行竞争和交融,突破巧克力行业的寡头垄断状况,中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。
一、.巧克力市场分析
目前中国生产的巧克力仍然存在很多问题
品牌少、口味单一;巧克力加工设备选型不当、配套设施不全;产品开发力量薄弱、产品更新换代慢等问题,在整体印象上始终无法摆脱品质口感不尽如人意、只能在低端市场徘徊的尴尬处境。而90年代以来,陆续进入中国市场的国外著名巧克力生产商明显占据了整个巧克力市场的优势局面,它们凭借其强大的经济实力,打科技、文化牌,并且着重强调产品的优秀品质与独特口感,迅速占领了市场,从划分市场结构最重要的指标行业集中度来看,最大的四家巧克力企业占据了市场近70%的市场份额。
另外,由于对巧克力了解不够充分,消费者普遍存在着巧克力是高糖、高热量的糖果,不仅会使身体发胖,还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识,致使部分消费者想吃,但又不敢吃、怕吃
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