[秋冬季话橘皮-讲座.pptVIP

眼下正值秋冬季，正是橘子上市的季节，可是，您知道什么样的橘皮才能称之为陈皮吗？ 橘皮泡水能缓解秋冬燥吗？ 橘皮泡水引起急性胃肠道炎症？ 橘皮：橘子剥皮后晒干，时间不长。 陈皮：药用的，放置3年以上（陈化）的橘皮。 在家如何制作陈皮： 1、剥下来的橘皮切丝，放阴凉通风干燥处晾干。 （注意：别放暖气片上，以防挥发油过度挥发，有效成分含量降低） 2、晾干后放入塑料袋密封，再放入瓶子中密封。 3、橘皮在存放期间要隔几个月检视一下，看看是否发霉？水分情况，虫蛀霉变要及时清除，防止所有橘皮都变质。 放3年以上就成了药用的陈皮了，用这样的陈皮泡水喝，就可以起到很好的理气健脾，燥湿化痰的功效。 陈皮的药用价值： 作为上品药，对人体有很好的补益作用 长期服用能健身、延年益寿。 有这样说法： 一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金 陈皮年份鉴别 一、看颜色 二、闻气尝味 3~8年陈皮 9~20年陈皮 20~40年陈皮 陈皮本身性是偏温的，用于治病，它不是清热的，所以有热证还是不太适合用陈皮。 陈皮是偏温性的，比如我们有胃寒，脾胃积滞，消化不良，才能用陈皮。 陈皮对健脾开胃都有帮助，对吃不下饭食欲不好的，可以试试。 可以用来治疗脾胃气滞，症见：胸满肚子胀，吃了东西不消化打嗝，恶心呕吐，有的大便不通。 可以用来治疗寒痰咳嗽、咳喘。 古方“二陈汤”中，就经常用到陈皮。 身体上化痰湿的两个穴位（功效等同于二陈汤） 阴陵泉：胫骨内侧髁下缘与胫骨内侧缘间凹陷中 丰隆穴：犊鼻和外踝尖连线中点胫骨外缘2横指 方法：拇指按内侧阴陵泉，食指、中指按外侧丰隆穴，进行对揉，3～5分钟/次。 久放的陈皮更温和，所以老少皆宜，怀孕后的恶心呕吐都能用 。 橘皮独特的理气燥湿的功效，可以使得它与补药（人参、白术）、泻药（木香、槟榔）、升药（黄芪）、降药（丁香、柿蒂）自由搭配，增强这些药的作用，起到事半功倍的效果，从某些程度上来说，它就像是一味性质温良的大臣，辅佐君药发挥其药性。 橘、苷、橙、柚子哪种水果的皮，可制成陈皮？ 橘皮橘红 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 橘红：橘皮去白留红；止咳化痰作用更强 陈皮：橘皮留白经陈化而成。理气开胃作用更好。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ？在家 鲜橘皮用刀挎去内层白色部分，在通风阴凉处干燥即可。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 大夫给你开的橘红，是指化橘红，是柚子皮，不是之前说的橘红（陈皮） 现在去药房买橘红和陈皮不分了，都是一个药陈皮 燥湿化痰，理气消食 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ?功能主治：?散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。用量3～6g。 来源?为芸香科植物柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ?性状?药材呈对折的七角或展平的五角星状，单片呈柳叶形。外表面黄绿色，密布茸毛，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。质脆，易折断，断面不整齐。气芳香，味苦、微辛。 别名?柚皮橘红、化州橘红、柚子皮? Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 橘未成熟的幼果 青皮入脾经、肺经和肝经。除了具有陈皮理气开胃，行气导滞，化痰作用外，特殊功用是疏肝破气，消积化滞的功效。 适合： 肝郁气滞 食积气滞 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile .