旅游概论(外).pptVIP

《旅游概论》 主讲人：肖向雄 为什么要学习《旅游概论》？ 《旅游概论》能带给你什么？ 周穆王与西王母 哪些人称为旅游者？有什么特征？ 你喜欢哪一种旅游资源？ 历 史 文 物 古 迹 民 族 文 化 事 件 娱 乐 设 施 自 然 风 光 动 植 物 资 源 你知道旅游业包括哪些吗？ 饭 店 旅 行 社 旅 游 景 点 旅游市场指什么？ 你知道旅游会带来哪些影响吗？ 经 济 影 响 环 境 影 响 社 会 文 化 影 响 《旅游概论》课程简介 第一章 旅游概述 第二章 旅游简史 第三章 旅游活动的基本要素 第四章 旅游业的构成 第五章 旅游市场 第六章 生态旅游与可持续发展 第七章 旅游业的发展趋势 第一章 旅游概述 学习目标 了解旅游产生的过程； 明确旅游的定义和属性； 掌握旅游特点和类型。 第一节 旅游的产生 一、人类的迁徙活动 这一时期人类客观上既无旅行的物质基础，主观上亦无外出旅行的愿望。当时人类迁移活动的被迫性和求生性都说明他们不属于现今意义上的旅行和旅游。 （一） 人类旅行的产生 旅行，是人们出于迁徙以外的任何目的，离开自己的常住地到异地作短暂停留并按原计划返回的行为 ，注意旅行和迁徙的区别。 （二） “享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生 所谓“享乐旅行”，是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。 第二节 旅游的定义和内容 其中被广泛认可的典型定义有： (1)对旅游学研究对象的“旅游”下定义 “艾斯特” AIEST定义：（常考的） 旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的长住地，前往异国他乡的旅行和逗留活动所引起的各种现象和关系的总和。 (2)对旅游活动的“旅游”下定义 旅游活动是人们暂时离开自己通常居住和工作的地方，前往外地他乡的旅行以及在该地的逗留活动。 二、旅游与旅行、游览之间的联系和区别 1.旅游与旅行 “从一个地方前往另一个地方去的过程”时，“旅行”含义范围大过“旅游”。 “旅游活动包括食、住、行、游、购、娱”时，行又只是旅游活动内容的组成部分。 2.旅游与游览 台湾省、日本、韩国因受汉文化的深远影响一直用“观光”（游览）指代“旅游”沿用至今。 游览强调的是“游”，即参观或游览活动，而忽视对“旅”的反映。不能涵盖差旅型等消遣性不强的活动。 由此可见，只有旅行而没有游览够不成旅游；而没有以旅行为前提的，也仅是游览而不是旅游。只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游。 三、旅游的内容 “吃、住、行、游、购、娱”，简单的六个字，但它的形成过程却经历了半个世纪，凝集了几代人的心血，集中了成千上万旅游工作者的智慧。 第二章 旅游简史 学习目标： 了解世界和我国旅游、旅游业不同历史阶段的特征，明确旅游业的诞生的标志，掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。 第一节 世界旅游简史 一、古代旅行和旅游的发展及其特征 　　　 旅行和旅游首先是在世界最早进入文明时代的中国、埃及、巴比伦、印度和古代的希腊、罗马发展起来的。 古代奥林匹克圣火采集 穆斯林麦加朝圣 世界旅游具有如下特征： 1.古代的旅行、旅游动机更多地与物质功利、宗教以及政治目的相联系，因而，古代旅行、旅游往往与通商贸易、宗教旅行以及奴隶主、封建帝王的巡游活动相结合。其中，宗教朝圣占有远行游历的较大比重。 2.以欧洲人为代表的探验、考察旅行相对发达，但具有物质占有和殖民文化倾向。 二、近代旅游的兴盛与旅游业的诞生 托马斯·库克的活动说明在近代国外的旅游需求已日渐成熟，托马斯·库克旅行社的问世标志着近代旅游业的诞生。 三、现代旅游与旅游业的迅速发展 现代旅游迅速发展的原因是： 1．国际政治局势相对稳定，国际联系不断加强 2．经济迅速发展，人民生活水平不断提高 3．交通运输工具的进步，旅行的时空距离缩短 4．生产自动化程度的提高，带薪假期得以增加 5.人们旅游意识增强，旅游需求增多 6.教育事业发展、信息技术进步和旅游宣传效果的影响 7.各国政府的鼓励和支持 三、 现代旅游的特点 （一）普及性或大众性 （二）地理集中性 （三）增长的持续性 （四）旅游活动的规范性 （五）市场竞争的激烈性 （六）旅游方式的多样性 第二节 中国旅游简史 一、古代旅行和旅游 1、帝王巡游 　　 例：汉武帝