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第十章 作物的产量形成 4学时 第十章 作物的产量形成 内容提要 一、作物产量构成因素 二、光合作用与产量形成 三、呼吸作用与产量形成 四、物质分配 第十章 作物的产量形成 一、作物产量构成因素 1.1 各种作物的产量构成因素 禾谷类作物：单位面积穗数、穗粒数、粒重 豆类作物：单位面积株数、单株有效荚数、荚粒数、粒重 根茎类作物：单位面积株数、单株根茎数、根茎重 棉花：单位面积株数、单株有效铃数、单铃重（籽棉重）、衣分（皮棉重） 油菜：单位面积株数、单株有效角果数、角果粒数、粒重 甘蔗：单位面积茎数、单茎重（含糖率） 饲料、绿肥：单位面积株数、单株重 1.2 产量构成因素的相互关系 在禾谷类作物三大产量构成因素（单位面积穗数、穗粒数、粒重）间，存在相互制约的关系，单纯追求某一因素的优化并不导致高产，只有在相互协调的情况下才能获取高产，可通过适宜种植密度和肥水管理来协调三者的关系。 选择密度的标准：充分密植以有效利用所有资源，并产生足够多的成熟植株，但又不过分拥挤造成一些植株死亡甚至绝产。 1.2 产量构成因素的相互关系 表10-2 水稻不同群体的产量和产量构成（苏祖芳等，2002） 表10-3 小麦不同播种量对产量及产量构成的影响 1.3 生物产量与经济产量关系 生物产量通常是指作物地上部的总干重，根茎类作物则包括地下部（主要是根茎）的总干重。 经济产量是指具主要经济价值部分的干重。经济系数则是表示两者关系的相对值。 1.3 生物产量与经济产量关系 第一次绿色革命主要是通过高秆品种改矮秆品种，提高经济系数而实现高产的。 但是，通过矮秆化提高经济系数的增产潜力已近极限，再单纯追求高经济系数的增产途径已不现实，只有同时提高生物产量和经济系数，才能获得高经济产量。 禾谷类作物的经济系数一般为0.30-0.45，最高可达0.50-0.55，但超过此限则会因生物产量的下降而减产。 1.3 生物产量与经济产量关系 二、光合作用与产量形成 2.1 单叶的光合性能 表10-4 不同小麦种旗叶的光合性能 （2）单叶光合生产性能及主要影响因素 单叶光合生产性能：单叶的光合生产力，可用叶源量表示。 叶源量：叶片一生中的CO2净同化量。与叶面积（包括叶结构）和光合速率高值持续期呈正相关。 2.1 单叶的光合性能 （2）单叶光合生产性能及主要影响因素 小麦叶源量（mgCO2）（澳大利亚Evans） 野生型 ： 777.0 原始栽培品种： 1463.3 现代栽培品种： 1490.2 2.1 单叶的光合性能 （2）单叶光合生产性能及主要影响因素 ① 叶面积、比叶重、比叶面积 单叶面积大、比叶重（单位叶面积的干重，叶干重/叶面积）大，叶片光合生产能力强。 比叶重大表明叶厚、叶肉细胞层数多，叶绿素含量高，有利于捕获光能。净光合速率常与比叶重呈高度正相关，而与比叶面积（叶面积/叶干重）关系则相反。 但比叶面积大，有利于适应低光强，可保证叶绿体高效受光及CO2在较短通路上向叶绿体扩散。 ① 叶面积、比叶重、比叶面积 ② 最大净光合速率（ ） 当营养条件、水分供应和温度适宜时，所有作物的新生叶片在完全展开后1周左右，在强光下均可获得最大净光合速率。不同光合类型作物的最大光合速率受到内部生理机制的制约，在外因上主要受CO2扩散的影响,C3作物还受O2扩散的限制。 C4作物的 一般高于C3作物,而且耐受高温的能力比C3作物强，但耐低温的能力比C3作物低。大部分C4植物在10-12℃时会遭受不可逆的膜伤害，光合机能难以恢复。 ② 最大净光合速率（ ） 在一定范围内与叶片有机含氮量呈正相关（在C3植物中Rubisco所含氮素约占叶片总氮的25%）。 在同一作物的不同品种间也存在差异，并随叶龄和环境条件的变化而改变。 ③ 叶生理年龄与光合速率高值持续期 * 叶片形成期（出叶—全展）：光合速率随叶绿素含量的提高及光合机构的形成和完善而快速上升。 * 成熟期：全展后不久叶绿素含量和光合速率达高峰，此后，随着叶生理年龄的增加，光合速率和叶绿素含量逐渐下降，但光合速率的下降早于叶绿素含量的下降。 叶绿素含量维持最高值的80%以上的天数称叶绿素含量的相对稳定期。 光合速率维持最高值的50%以上的天数称光合速率高值持续期(active photosynthesis duration, APD)。此时期为功能可逆衰退期。 * 衰老期：叶绿素含量和光合速率的不可逆速降期。 ④ 叶片光合机能的可逆与不可逆衰退 关于叶片的“衰老”