[90后的烘培之路.docxVIP

　有人说，每个女人心中都有两个巴黎梦，一个在香榭丽舍大街，另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前，Kirsten Dunst出演的那部电影《绝代艳后》让人唯一记住的不是她的美腿，而是法国宫廷中精致到让人心碎的甜品，甚至连“法兰西”三个字听起来都有一种特别的甜蜜。法式甜点当初给人的感觉是那么的梦幻但也有些遥不可及不知道大家有没有发现，这两年很多在远在国外学习甜点或者从事别的工作的人回国创业，法式甜点店慢慢的如雨后春笋般在我们周围出现，好像开启了一阵甜点创业潮，究竟是什么让他们纷纷回国创业呢?　　王森法式甜点培训学院的小编采访到了90后的创业小妹，小田，为了实现甜点的创业之梦，从法国学习归来的小田，在上海开了一家私人甜点店，以纯正的法式甜点创造舌尖上的诱惑，半年之内就收获了无数慕名而来的粉丝?　　“法国几乎可以称作‘甜品天堂’!”当品尝了最正宗的法式甜品的时候，我下定决心，要让法式甜点成为她的事业，“法国人对甜品近乎痴迷，制作配方精确到小数点后几位数，这种极致的追求也是我对法国甜品情有独钟的原因。”23岁的小田，从法国学校休学、回国开甜点店的想法，爸吗听到了差点崩溃，因为爸爸妈妈当时还不太了解这个行业，他们觉得西点师终究是手艺人，“当然，最后我还是说服了他俩，因为我确实对做甜点的热爱，让爸妈觉得很感动。”　　在小田的朋友圈里，没发一款甜品，都会引来朋友的点赞，但是法式甜点比一般的甜点要贵出许多，但是小田也凭借口碑，获得不少长期顾客。　现在小田既是这家咖啡馆的老板、甜点师，也是服务员，但她最多的时间是花在挑选制作甜点的原材料上。　　在法国甜点店，发现老板对原材料的苛刻让她受益匪浅。“只使用最好的原材料，只使用最传统的手工工艺。”所以她选择进口总统黄油卷，巧克力一定是纯可可脂巧克力，水果采购最新鲜的、有机的。看似成本不便宜，但是小田也在半年之内实现了她甜点店的收支平衡，“法式甜点的市场太大，之后的对法式甜点的需求越来越多”小田说。她希望她能成为行业内的皎皎者，王森法式甜点西餐学院的小编给了她一个大大的赞!　　法式甜品一直以来都备受时下消费者的追捧，越来越多的人回国创业，极大的推动法式甜品在国内市场的发展，从目前的发展趋势来看，未来中国甜品市场将面向健康、安全和个性化的方向发展然而你是不是觉得出国成本太大，不敢冒险，如果您想成为一个法式甜点师，您想开一家法式甜点店，来王森法式甜点培训学校，这一切都能轻松实现。　　王森法式甜点培训学校现在开设一年法式甜点创业班，一年法式甜点创业培训班是拥有国际最顶级的法国甜品MOF大师及王森国际法式甜点培训学院资深甜品研发大师共同研发完成的，不出国门就可以学习到国内最顶尖的法式甜品培训课程，其课程内容都是根据市场最新需求及最新造型及口味创新研发。可获王森法式甜点培训学院证书，糕点师资格证。苏州市王森教育咨询有限公司是经苏州市政府有关部门批准成立的一家企业教育机构,成立于1998年，是一所集学历教育,技能教育及社会短期培训,职业技能鉴定为一体的民办技能培训机构，也是咖啡西点西餐培训行业标准定制者机构，自1993年创办以来,专业从事西点、西餐、咖啡、翻糖、巧克力、冰饮、蛋糕、下午茶、寿司、糖艺、面塑、水果雕刻等各项技能培训，位于古城苏州，占地12000平方米，在北京、珠海、马来西亚均有发展历程苏州市王森教育咨询有限公司2002年建立开始主营业务王森国际咖啡西点西餐培训学院专业从事西点、蛋糕、咖啡、西餐、翻糖、巧克力、冰饮、调酒、糖艺、面塑等各项技能培训，开设创办一年蛋糕甜点创业班、一年烘焙西点创业班、一年咖啡甜点创业班、一年西式料理创业班、一年法式甜点创业班、一年调酒创业班、三年酒店西餐大专班、三年蛋糕甜点创业班、日本留学班、韩国留学班、法国留学班专业，以及国际名厨精英教育培训。王森国际咖啡西点西餐学校以全国顶级师资组合，致力于打造非传统市场培训学校，为行业输送各类优秀人才，并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。所获荣誉2001年全国烘焙大赛6项第1名　　2001年荣获上海国际烘焙展17项金奖　　2002年参加新加坡酒店国际大赛金奖　　2005年参加德国酒店国际比赛银奖　　2006年参加日本酒店国际比赛金奖　　2006艺术面包金奖　　2006年获国际烘焙大赛4枚金牌5枚银牌　　2008年受中央台邀请参加《奥运来了》美食节目　　2009年设计与制作了北京巧克力主题梦公园，受到世界的关注，并有5项已破吉尼斯世界纪录　　2009上海糖艺大赛金奖　　2011年与韩国彗田大学、日本东京制果学校建立合作关系，为中国烘焙业培养更多国际型人才　　2011年王森学校参加FHC上海国际烘焙展比赛，荣获面包、西点、糖艺、咖啡类22枚奖项　　2012年王森学校参加FHC上海国际烘焙展比赛，荣获面包、西点、