《当前连锁企业的发展趋势分析.docVIP

当前连锁企业的发展趋势分析 摘要：连锁企业作为我国企业中重要的一种企业组织形式，对我国经济的发展起到了巨大的作用。文章对我国的连锁企业发展和现存问题进行了分析总结，并结合先进的欧美国家经验和我国的相关规划内容对我国的连锁企业的发展前景和保障措施进行了分析和建议。分析中还存在很多的不足，希望能够为我国的连锁企业和相关的研究者提供帮助。 关键词：连锁经营；连锁企业；发展趋势 前言　　连锁经营实行集中统一化管理、标准化商品与服务、专业化分工，以及集中化采购与配送等形式，它有利于提高流通效率、扩大销售，实现低成本经营，减少经营风险，从而使连锁企业具有价格优势、服务优势和便利优势的特点。发展连锁企业对调整商业结构，增强企业的竞争能力，实现我国流通的现代化，促进生产发展，建立社会主义市场经济体制，具有十分重要的意义。因此，原国家经贸委把发展连锁经营作为推动我国流通现代化的三大要点之一。 　　连锁经营于上个世纪80、90年代在我国沿海城市兴起，经10多年的发展已经取得了长足的进步。到2006年，全国前30家连锁企业上半年销售额达2 751亿元；店铺总数为15 563个。按业态分类，目前我国连锁店有以下七种类型：一是超市连锁店，主要经营蔬菜、食品、副食品、日用小百货、冷热饮；二是便民连锁店，店铺多设在居民住宅区，营业时间较长，主要经营粮油制品、副食品、冷热饮；三是精品专卖连锁店，主要经营国内外名品，如服装、钟表、黄金饰品等；四是大型百货连锁店，主要经营百货类，营业面积均在万平方米以上；五是生产资料连锁店，主要经营汽车及配件、建材、五金工具等；六是快餐连锁店，主要提供标准化、系列化、大众化的餐饮服务；七是服务连锁店，包括旅馆、彩扩、洗染、家庭服务等行业。 　　 　　1连锁企业的现有问题 　　 　　1.1规模优势不明显，市场集中度低 　　连锁经营的优势在于规模，而我国连锁企业的规模普遍较小，远未达到国际公认的连锁企业的盈利点14家以上。同时，我国连锁企业的市场集中度明显偏低。2006年，“我国连锁企业30强”排名第一的上海百联的销售额是383.4亿元人民币，而沃尔玛年平均销售额达到2 000亿美元，相当于我国消费品零售额的三分之一。因此，如何实现规模化发展，是我国连锁经营目前要解决的一个首要问题。 　　1.2规范性不足，连而不锁 　　连锁经营要求“统一进货、统一配送、统一价格、统一核算、统一管理”，但在我国连锁企业的运营中，这一原则没有体现出来。许多加盟店有独立进货权，有的门店表面上由总部配货，却实行少配多购的策略。中国连锁经营协会做的一项调查表明，有近30%的企业没有加盟手册，20%的企业没有运营手册。即使有运营手册，也没有很好地贯彻执行，以致出现了“千店千面”的现象。“连而不锁”破坏了连锁企业的统一形象和信誉，影响了连锁企业的发展。 　　1.3技术落后，管理低效 　　发展连锁经营离不开先进的管理技术，管理手段落后是制约我国连锁经营发展的一个“瓶颈”。我国多数连锁店目前只采用了电子收款机，商品实时管理系统没有很好地建立起来。1983年，沃尔玛花费了约7亿美元建成了全美最大的私人卫星通讯系统，加快了决策传达和信息反馈的速度，提高了整个公司的运作效率。而我国连锁企业目前仍主要依赖于书面报表、电话和传真。 1.4供应链中物流质量低 　　连锁经营的核心优势就在于它的成本竞争优势，而低成本优势一大部分来源于物流渠道质量的优势。即物流配送的高效率、低成本，具有适时的弹性配送体系。我国大部分的连锁企业没有建立适应其发展的配送中心，即使已建立配送中心，但自动化水平低，在和供应商联网方面，基本处于空白。我国连锁企业的配送比例仅为30%～40%，而发达国家连锁企业的配送比例一般为80%-90%。配送品种少、效率低、价格高等问题严重阻碍了我国连锁经营的发展。同时由于进货渠道的管理不到位，从非正规渠道进货、销售低质量的商品等，也会给连锁经营带来声誉风险。1.5零售商与供应商关系紧张 　　中国连锁经营协会与普华永道咨询公司共同进行的工商关系调查显示，目前消费品制造商对零售商的满意度只有33.3%。“超市赚的不是消费者的钱，而是供应商的钱”已成为一个众所周知的事实。零售商一方面向供应商收取名目繁多的通路费用，另一方面又惯于拖欠供应商的贷款，甚至通过占用供应商的资金来扩张布点。零售商的这些做法使得本应合作的工商关系变得紧张、脆弱。当对供应商的利益侵占超过其忍耐的限度时，供应商就会通过中断货源陷零售商于困境之中，甚至使其面临破产。2002年上半年，为了追回被拖欠的贷款，近500家供货商联手断掉了福州华榕超市集团的供货使其突然破产。而华榕一度是福建最大的商业连锁企业，两度进入“中国商业企业连锁百强”。1999年开始，华榕开始疯狂地急速扩张，资金来