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- 2017-01-06 发布于上海
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冷 库 建 筑 设 计 要 点
冷库主要用于食品的冷冻加工和冷藏。它不同于一般的工业和民用建筑,是一种有严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性要求的独特结构的建筑。
冷库的分类冷库的分类 ?按 用 途 ?生产性冷库 分配性冷库 综合性冷库 零售性冷库 ?按 冷 库 容 量 ? ?大型冷库?? (10000t以上)? ? 大中型冷库(5000t—10000 t) ? 中小型冷库(500t—5000t) ? 小型冷库??? (500t以下)
按 冷 藏 温 度 ?高温冷库(-2℃至+8℃)-20C以上)
中温冷库(-10℃至-23℃);
低温冷库(-23℃至30℃);
超低速冻库(-30℃至-80℃)。低温冷库(-150C以下)
工作间 10℃~18℃
冷藏库 0℃~10℃
冷冻库 -18℃~-22℃
速冻库 -25℃以下
低温库 -60℃~-80℃
?按 结 构 土建式冷库 ? 装配式冷库 ???土(石)洞冷库
冷库建筑的组成和结构特点 1、冷库由主体建筑和附属建筑组成.主体建筑包括冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、冰库以及沟通库内外运输的穿堂、、月台和楼(电)梯等;附属建筑包括制冷机房、变配电间、电控间、制冰、包装挑选(整理间)、循环水池等。主体建筑和附属建筑
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