5_合理膳食增进健康.pptVIP

健康? 躯体健康 心理健康 社会适应能力强 传染性疾病逐渐减少，冠心病、癌症等慢性慢性非传染性疾病逐渐增多； 慢性非传染性疾病所引起的死亡已占我国人口死亡数的2/3。即每3个死亡人口中，就有2个是死于癌症、脑中风、冠心病。 导致非传染性疾病的因素中，膳食不平衡、吸烟、缺乏体育锻炼等不健康的生活方式因素约占60%。 高血压、动脉硬化年轻化 影响健康的因素 7％ 取决于气候与地理条件， 8％ 取决于医疗条件， 10％ 取决于社会条件， 15％ 取决于遗传， 60％ 取决于个人生活方式。 慢性病=生活方式病 生活方式 指个体和群体的日常生活习惯和行为，包括衣食住行方方面面。 生活方式病 就是由生活方式所引起，跟生活方式有密切因果关系的这一类疾病，我们叫做生活方式病。 代表性的就是慢性非传染性疾病。 人们都认为那些能引起传染病的不良习惯，如饭前便后不洗手，生吃瓜果不洗净，随地吐痰等等是“不讲卫生”。 可是并没认识到那些能导致人们得冠心病、脑溢血、癌症的吸烟、不良饮食行为、缺乏锻炼等生活方式同样是“不讲卫生”，而且是一种具更大危险性的行为。 如果把青蛙搁在热水里，它马上就会蹦走，如果你把它搁在一个凉水里，逐渐把水加热，那么这个温度慢慢上升，它那时候还觉得挺舒服，等到它想跑的时候，已经没有力气了。 不良的生活方式就是这样悄悄地影响着我们的健康。 1992年