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法国酒庄介绍 波尔多简介 波尔多（Bordeaux），法国西南的一个港口城市，拥有人口925,253人（1999年），是法国第四大城市，位列巴黎，里昂，马赛之后。是阿基坦大区的首府，同时也是吉伦特省的首府。曾是法国旧省吉耶纳的首府，历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、空间和航空的研究与制造中心，还是法国战略核弹研究和物理实验的核心，拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。波尔多地区旅游资源丰富，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心，每两年一度，波尔多酒协会举办盛大得国际酒展-Vinexpo。 波尔多产品介绍 公司现有波尔多产品为： 梅多克城堡AOC2005 歌豪庄园AOC2004/2006 卡隆城堡AOC2002 热石庄园AOC2007 玛驰庄园AOC2007 波尔多之上梅多克产区 上梅多克的葡萄酒醇厚，纯正，光彩照人。这个法定产区位于梅多克的中心，拥有众多的中级酒庄。 上梅多克在调配中主要用到的是赤霞珠和美乐,其次用的是味而多、马贝克。由于是在橡木桶里酿制的，上梅多克的葡萄酒带有一种优雅和令人愉悦的橡木味。陈年后，它们能生成美妙的香气，似乎集合了动物气味（皮革、皮毛），烘培气息（木哈咖啡），李子干，雪松，松露香气的美味。 上梅多克法定产区官方规定非常严苛的标准，尤其是种植密度（最少6500株/公顷）和最低产量（48百升/公顷）。 上梅多克地区的一些葡萄园曾属于某些“中产阶级”，他们是得到了英国国王赋予的特权。而那里生产的葡萄酒则被称为“中级酒庄”酒。如今，“中级酒庄” 已成为一种分类等级，继承了高品质和独特酿制方式的传统。  产品名：上梅多克城堡AOC 年份：2005年 酒精度：13% 葡萄品种：Cabernet Sauvignon and Merlot 级别：AOC 口感介绍：深邃红黑色，泛着紫色边晕；黑醋栗、黑巧克力、红醋栗以及木质的香气，继而又散发出清新的覆盆子和蓝莓的芳香，有一定复杂度和变化；入口后单宁（苦涩成分）逐渐显现，中等强度，均匀持久，力度贯穿始终，平衡很好，中等偏重的酒体；回味中长，还能捕捉到咖啡的气息。 波尔多之圣爱米利永产区 圣爱米利永是波尔多最复杂的地区之一，想必一些酒庄很早就已经被大家所熟悉了。首先要让大家知道的是这里有2个评级：圣爱美隆和圣爱美隆特级。后者和圣爱美隆地区的评级没有任何关系，只是一个类似于名为“波尔多特级”的酒，只是圣爱美隆法定产地生产的葡萄酒。圣爱美隆有着他们自己的评级标准。 从品种上来看， Merlot算的上是这个地区的主要品种了。 这块神奇的土地给予了Merlot极佳的口感。 产品名：圣爱米利永地区卡隆城堡AOC 年份：2002年 酒精度：13% 葡萄品种：70%Merlot,15%Cabermat, 15%Cabernet Sauvignon 级别：AOC 此款酒为法国圣爱米利地区AOC城堡级酒庄酒，从酒标即可看出此酒庄就有着悠久的历史，此酒年份为2002年，虽然年份不是最好，但却酿造出13%的酒，也说明了此酒为酿酒师倾心打造。所用葡萄以美乐为主，酸涩适中。 波尔多之布尔产区 布尔产区的红葡萄酒平衡、优雅、醇厚、芬芳，极具诱惑力。由于在橡木桶内培养，这里的酒特别适合陈酿，能生成复杂、强烈、精致的香气。 此产区的葡萄品种是以美乐为主，赤霞珠为辅，还有小部分的品丽珠。这里的葡萄酒优雅而个性鲜明，特别适合和白肉、红肉、野味搭配享用。 布尔产区的葡萄园位于波尔多的北部，纪龙德港湾的右岸，绵延35公里。这里的水资源丰富，气候温和，光照也很充足。 土壤主要是石灰质粘土，它们覆盖在一层间隙较大的石头层上，排水性好， 特别适合美乐和赤霞珠的生长。 产品名：歌豪庄园 年份：2004年/2006年 酒精度：13% 葡萄品种：Merlot 90%; Cabernet Sauvignon 10% 级别：AOC 此款酒为法国波尔多产区，AOC等级，采用了树龄超过48年的老藤葡萄所酿制。包装为重瓶，与一般葡萄酒相比，有很长的储存能力，适宜收藏。所用葡萄以美乐为主赤霞珠为辅，单宁适中，酸度偏低。 产品名：热石庄园 年份：2007年 酒精度：13% 葡萄品种：Merlot 75%; Cabernet Sauvignon 25% 级别：AOC 酒精含量会随年份的不同而略有变化，漂亮的深红色杯裙，以成熟的红色小水果的香气为主，由于美乐品种的葡萄占了很大的比重，使酒体柔顺，优雅。同时又得益于酒槽中的精心培养，使其完美地展现出她饱满的果香，尾韵悠长而精美。 产品名：玛驰庄园 年份：2007年 酒精度：13% 葡萄品种：Merlot 85%; Cabernet Sauvignon