初中化学第六章物质的溶解性.ppt

* * * * * * * * * 严明 〔联想与启示〕 在日常生活中，我们常观察到这样的事实： 1、在相同条件下，面粉在水中不易溶解，而食盐、 蔗糖在水中易于溶解。 一种物质（溶质）溶解在另一种物质 （溶剂）里的能力。 2、衣服上的油渍在水中很难洗去，而在汽油或酒精 中易于洗去。 溶解性： [交流与讨论] 影响物质的溶解性的因素有哪些？ 猜一猜： 动动脑： 猜想1：物质的溶解性和 有关。 请你设计三组对比实验分别来证明你的猜想。 猜想2：物质的溶解性和 有关。 猜想3：物质的溶解性和 有关。 溶质性质 溶剂性质 温度 [实验1]用量筒各量取5mL水，分别加入A、B、C三 支试管中，再分别加入食盐、蔗糖、熟石灰各1g, 振荡片刻，静置，观察物质的溶解情况。 食盐 蔗糖 熟石灰 水 水 水 你观察到的现象： 食盐、蔗糖在水中易于溶解，而熟石灰在水中不易溶解。 你得出的结论： 不同的物质在同一种溶剂中的溶解 性不同。 [实验2]取A、B两支试管，分别滴入少量食用油。 往试管A中加入少量水，往试管B中加入少量汽油， 振荡，观察现象。 水 汽油 植