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繽 紛 義大利、法 國蔚藍海岸、普羅旺斯、If you are lucky enough to have lived in Paris as a young man then wherever you go for the rest of your life it stays?with you,  for Paris is a moveable feast. －Hemingway, 1950－ 濱海峭壁公路(Moyen Corniche)濱海峭壁公路 蒙地卡羅巴黎巴黎，。?食在很歐洲~ 《La France Gastronomique》法國的美食一書，法國著名美食家Curnonsky將法國菜分成四大類：上等料理(la haute cuisine)、市民料理(la cuisine bourgeoise)、地區料理(la cuisine regionale)、即席料理(la cuisine improvisee)。「上等料理」在目前相當於說是米其林美食指南裡，米其林星級餐廳的的菜餚；「市民料理」簡樸，是一般法國國民的日常餐飲方式及口味，「地區料理」則是囊括各地區因食材差異及文化背景而產生獨具一格的特色佳餚，這兩種料理占整個法國美食地圖的多數版塊，並主宰了美食市場；「即席料理」則是指現場依食材、運用巧思的即時料理創作。在法國，誠翔運通逐一為您呈現四種不同典型的料理外，更搭配當地法國