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- 2017-01-06 发布于湖北
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过氧化氢与早老性痴呆的发生、老年帕金森氏病、脑中风、动脉硬化及糖尿病性肾病和糖尿病性神经性病变的的发展密切相关。 2 H2O2 1、常温下反应 2、加热 3、Fe3+做催化剂 4、过氧化氢酶 新鲜猪肝研磨液 加入试管直接观察 水浴加热 滴加FeCl3溶液 实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解 2 H2O + O2 高温 /Fe3+ / 过氧化氢酶 步骤 试管编号 说明 1 2 3 4 一 H2O2 浓度 剂量 二 剂量 结果 气泡产生 卫生香燃烧 结论 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 反应条件 步骤 试管编号 说明 1 2 3 4 一 H2O2 浓度 剂量 二 剂量 结果 气泡产生 卫生香燃烧 结论 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 3ml 3ml 3ml 3ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ FeCl3 肝脏研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 反应条件 想一想 1、滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时,能否共用一个吸管?为什么? 2、氧气的多少可以通过哪些途径观察? 不能,因为会出现实验误差和干扰。 气泡多少;带火星的卫生香复燃程度。 步骤 试管编号 说明 1 2 3 4 一 H2O2 浓度 剂量 二 剂量 结果 气泡产生 卫生香燃烧 结论 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 3ml 3ml 3ml 3ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ FeCl3 肝脏研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 反应条件 1、与1号试管相比,2号试管出现什么不同的现象?这一现象说明了什么? 2、在细胞内,能通过加热来提高反应速率吗? 3、3号和4号试管未经加热,也有大量气泡产生,这说明什么? 4、3号与4号相比,哪支试管中的反应速率快?这说明什么?为什么说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要? 加热能促进过氧化氢的分解,提高反应速率 FeCl3和猪肝研磨液的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率 步骤 试管编号 说明 1 2 3 4 一 H2O2 浓度 剂量 二 剂量 结果 气泡产生 卫生香燃烧 结论 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ FeCl3 肝脏研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 加热可以促进H2O2分解,提高反应速率, Fe3+和过氧化氢酶都能加快H2O2分解,但 过氧化氢酶的催化效率更高 反应条件 细胞代谢:细胞中每时每刻都进行的许多化学反应。 复杂 高效 温和 有序 关于实验设计的基础知识 自变量:在实验中,由实验操作者人为改变的变量叫做自变量。 因变量:在实验中,由于自变量而引起的实验对象的变化和结果。因变量一般都应有容易检测的指标。 无关变量:在实验中,实验对象发生的变化,往往是由多种因素引起的。除自变量以外能使实验对象发生变化的其他因素都叫无关变量。包括实验对象的外界因素和实验对象的自身因素。 变量:指在实验中可以变化的因素。 对照实验:除了一个因素外,其余因素都保持不变的实验叫做对照实验 步骤 试管编号 说明 1 2 3 4 一 H2O2 浓度 剂量 二 剂量 结果 气泡产生 卫生香燃烧 结论 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ FeCl3 肝脏研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 加热可以促进H2O2分解,提高反应速率, Fe3+和过氧化氢酶都能加快H2O2分解,但 过氧化氢酶的催化效率更高 反应条件 自变量 因变量 无关变量 对照组 实 验 组 对照实验 ①对照原则:设计对照实验,既要有对照组又要有实验组。 ②单一变量原则:在对照实验中,除了要观察的变量发生变化外,其他变量都应保持相同。 ③ 等量原则:各组加入的试剂要等量 实验设计原则: “探究温度对酶活性的影响” 现象 滴入碘液 第三步 将淀粉酶溶液倒入相同温 度的淀粉溶液中,保温5 min 第二步 时间 提供环境温度 加入新鲜淀粉酶溶液 加入可溶性淀粉溶液 第一步 3 3 2 2 1 1 试管 加入试剂 步骤 实验中的自变量是? 因变量是?列举试验中的无关变量 2 mL
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