前厅部工作清单.doc

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第四篇 前厅部工作清单 1.前厅部经理 1 2.前台接待 4 3.商务中心 6 4.礼宾部 7 5.值班副经理 10 6.总机 12 7.前台收银员 14 第四篇 前厅部工作清单 1.前厅部经理 每日工作清单 页数:1/3页 审阅上一日营业报告;; 每月工作清单期 页数:2/3页 编写月度工作报告; 审核本部财务部月报,核对实际与预算之比较并进行分析; 月度员工评估; 月度奖金分配; 按客户资料致送客人生日卡及礼品; 统计客房有关资料、入住率、入住房间数、平均房价、客房收入等有关数据; 统计住客包括国籍、人数等有关数据; 检查考勤表; 审核员工值班表; 主持本部每月例会; 参与部门主管会议; 参与营业分析会议; 参与应收账会议; 审核营业报表; 执行/督导培训工作; 参与季度长住户活动; 统计本市订房中心及各订房网络数据及编算报告; 搜集竞争对手有关客房之入住资料; 编制每月用款计划; 填写采购申请单; 审核物品领用申请单; 每年工作清单 页数:3/3页 编写本部本年度工作报告及有关费用预测; 按照营业部市场计划,拟定下年度工作计划及费用预算; 整理客史资料档案及协议书档案; 整理办公室档案及运作所需之资料; 年度员工评估; 年度奖金分配; 参与员工联欢会; 参与客户答谢会; 检查本部所用印刷品、表格存量以备申报补充; 检查本部设备及设施以备申报更新或添置; 参与长住户活动; 拟定年度培训计划; 处理员工晋升、工资调整事宜; 配合财务部,进行固定资产检查; 整理关系客户/单位清单; 寄出圣诞卡及贺年卡; 整理及修订本部或酒店运作政策与程序,工作程序与标准,规章制度。 2.前台接待 每日工作清单 页数:1/2页 早班: 整理前台文件和资料,确保前台的干净与整洁 检查前日工作日志中有关客人入住情况的记录,以及掌握预期抵达的VIP客人姓名及抵店时间; 查阅上一班工作记录以保证中班交接工作的顺利; 在接待处准备各种必要的餐券; 对客人的特殊要求如预先指定房间,及时通知相关部门; 为客人提供邮寄、钥匙、留言和其他问讯服务; 解决团队客人对酒店其他部门的要求; 每日打印最新一份房间入住情况表; 如房号有变更应及时通知相关部门; 核查是否有提前抵店客人; 随时掌握客房出租情况。 中班: 整理前台文件和资料,确保前台的干净与整洁; 查阅前日工作日志中有关客人入住情况的记录,以及掌握预期抵达的VIP客人姓名及抵店时间; 查阅上一班的工作记录以确定是否有未处理完之事项; 尽量满足客人换房的要求; 满足团队客人对酒店其他部门诸如要提供邮寄、钥匙、留言及其他问讯服务的要求; 定期打印一份最新的房间入住情况表; 核对除VIP客人及团队客人的名单; 在商务中心下班期间履行订房部的职责。 随时掌握客房出租情况。 每日工作清单 页数:2/2页 晚班: 保持前台的干净和整洁并能提供各种必须资料; 查阅前日工作日志以核对房间的租用情况,并保证在客人到来时有房; 查阅上一班的工作记录以确定是否有未处理完之事项; 核对预订客人未到名单,以免有客人入住时未登记或重订,并在夜审之前将客人名单输入电脑内,再通知前台收银核对; 根据房态表核对临时住宿登记单以保证房费相应地变动; 将次日到店的预

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