高中化学苏教版选修5乙醇、苯酚ppt.pptVIP

三、苯酚的用途 制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药 可用于环境消毒 可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用 是合成阿司匹灵的原料 注:Aspirin成分为乙酰水杨酸 * * * * * * * * * * * * * 烃的衍生物 乙醇 苯酚 定义：烃分子里的氢原子被其它原子或原子团取代而衍变成的化合物---烃的衍生物 定义：化学上把这种决定化学性质的原子或 原子团称为---官能团 思考：你能说出除烃外的其它一些有机物吗？如前面学到的氯乙烷、乙醇、乙酸、乙醛、硝基苯、溴苯等 有机物中的—X、—OH、—COOH、—NO2、 C= C C C、苯环等往往决定化合物的特殊性质。 一、乙醇的物理性质和结构 2、乙醇的结构 从乙烷分子中的1个H原子被—OH取代衍变成乙醇 C2H6O H—C—C—O—H H H H H CH3CH2OH或C2H5OH —OH（羟基） 分子式 结构式 结构简式 官能团 1、物理性质 乙醇是一种无色透明、有特殊香味的液体，与水可以任意比例互溶，沸点低易挥发 二、乙醇的化学性质 1、跟活泼金属反应 （如：K、Na 、Mg 、Al等） 断键位置 2、跟氢卤酸反应 C2H5OH + HBr C2H5Br + H2O △ ( 通常用NaBr 和浓H2SO4混合物代HBr ) 断键位置 2 CH3CH2OH +2Na →2