《旅行社运营与管理》课程总体设计.docVIP

《旅行社运营与管理》教学设计 一、课程简介 课程名称：旅行社运营与管理 课程性质：专业必修课 先修课程：管理学、旅游法规，导游基础、礼仪 学 分：4 后续课程：旅游线路设计 学 时：64 授课对象：高职生态旅游专业 学生特点：学生要具备一定的旅游专业基础知识，对本专业有较浓厚的兴趣，但缺少对旅行社实践的相关技能。 二、改革前的课程情况 1.课程原来的名称：旅行社经营管理 2.课程原来的内容： 第一章 概述 第二章 旅行社的组织设计与组织管理 第三章 旅行社的业务与经营 第四章 旅行社战略管理 第五章 旅行社营销管理 第六章 旅行社接待管理 第七章 旅行社财务管理 第八章 旅行社的发展趋势 3.课程原来的教法：讲授为主 4.原来的教学效果： 学生学完本课程后，具备了一定的旅行社经营管理理论知识，对计调、团费核算、旅行社产品开发等实践性较强的技能掌握不牢固。 5.存在的主要问题： （1）突出理论知识，弱化能力训练 （2）学生主动性差，缺少独立思考能力 （3）学生缺少自我创新的意识 （4）学生学习兴趣不强，职业素质目标很难实现 三、课改简要思路 1.课程定位 《旅行社运营操作实务》课程是一门运用性很强的课程，它从旅行社开办到日常的运行为主线，结合旅行社计调、外联、接待等典型岗位群的工作状态，采用项目教学法为主要方法而开发的应用性管理与实务操作课程，是我院生态旅游专业的一门专业核心课程，培养旅行社操作的基本技能。 2.课程面向的岗位 本课程面向的入职岗位是旅行社外联、计调、接待、门市等岗位，提升岗位（3-5年）是外联部经理、计调部经理、接待部经理、门市店长等，目标岗位（10年以上）是旅行社经理、副总经理、总经理助理、分社经理。 　　　　　　　　　　　　　 本课程面向岗位晋升图 3.课程所面向岗位的工作流程 旅行社申办→组织机构设计→旅行社产品设计→产品销售→业务洽谈→旅行社产品计价、报价→服务采购→落实服务要素→编制接待计划→团队动态管理→导游服务→团队费用计算与核算→售后服务及客户维护 四、课程设计 1.课程目标（这是课程的第一层目标，即总目标，须与课程标准中的相关表述一致，对于尚未制定课程标准的课程，由课程组教师集体研商定本课程的总体目标。） （1） 能力目标 具有进行市场调研、旅游产品开发设计等的能力。 具备旅游接待计划的编制与实施能力。 具有公关、推销、价格控制等外联销售能力。 具备熟练完成旅行社接待业务的能力。 具备熟练完成员工招聘工作流程的能力。 具有制定员工招聘、培训计划的能力。 具有熟练处理旅行社日常结算业务的能力。 具有旅行社综合管理能力。 （2） 知识目标 理解旅行社运营与管理的基本内涵。 掌握旅行社的计调业务基本知识。 掌握旅行社的接待业务基本知识。 掌握旅行社的营销业务基本知识。 掌握旅行社的人力资源管理基本知识。 掌握旅行社的财务管理基本知识。 （3） 素质目标 具有良好的思想政治素质和行为规范。 具有良好的基本文化修养。 具有良好的身体素质和稳定的心理素质。 具有诚实守信、爱岗敬业、创新实干、团结协作的职业素质。 具有处理临时应急问题的能力。 2.课程内容设计（一般指一级项目编号及名称、内容，如果同一门课程不同教师有各自的不同的内容设计方案，请把各自的设计附上，注明姓名和授课对象） 课程项目表 学习项目 教学学时 学习项目名称 学习任务 教学时数 第一次课——**旅游协会成立大会即会员单位筹建会 旅行社行业认知 2 项目一旅行社创建（16） 1.旅行社调查——**旅游协会外联交流 1.1旅行社行业调研 1.2掌握旅行社职能与基本业务 8 2．旅行社设立——**旅游协会会员单位申办资料审查会 2.1旅行社申办 2.2旅行社组织结构设计 8 项目二旅行社外联（24） 3.旅行社产品设计与开发——**旅游协会主题线路设计大赛 3.1认识旅行社产品 3.2旅行社产品的开发 3.3旅游线路产品优化 12 4.旅行社外联销售业务——**旅游协会旅行社营销大赛 4.1认识外联销售 4.2业务洽谈 4.3旅游产品计价和报价 4.4旅行社服务网点(门市)销售 12 项目三旅行社操团队（20） 5.旅行社计调业务——**旅游协会计调技能大赛 5.1认识旅行社计调 5.2旅游服务采购 5.3旅游团队动态管理 10 6．旅行社接待业务——**旅游协会导游风采大赛 6.1团体旅游接待 6.2散客旅游接待 6.3 大型旅游团队接待 6.4 会展团队接待 6.5旅游投诉接待与处理 6 7.旅行社团费结算——**旅游协会团费核算技能大赛 7.1导游