庖丁解牛(2015A).ppt

结束语 当我们在滚滚红尘中疲惫不堪时 当我们在横流的物欲中无法自拔时 当我们在物欲与良知的碰撞中迷失时 当我们无路可走时 我们应该好好地看看庄子，学学庄子，品悟庄子。 庖 丁 解 牛 《庄子》 操千曲而后晓声 观千剑而后识器 学习目标 1、通过诵读，准确掌握字音、句读。通过检测，掌握重点文言实虚词和重点句子的翻译。 2、通过自主探究和合作学习，理清文章思路，学习庄子用寓言说理的方法，体会庄子的养生之道。 3、通过探究，理解课文阐发的人生哲理，关注人生，书写个人感悟。 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。? 庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚住的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合乎音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。? 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”? 文惠君日：“善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。?始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。 依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。 依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。 彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。? 虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力因此集中到一点，动作因此缓慢下来，动起刀来非常轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”? 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”? 梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。” 1、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会 2、臣之所好者道也，进乎技矣 3、族庖月更刀 4、每至于族，吾见其难为 5、新发于硎 6、如土委地 检查重点字词 又合乎 节奏 天道，自然的规律 超过 众，一般 换 筋骨交错聚结的地方 出 卸落 文言虚词： 为 庖丁为文惠君解牛 吾见其难为，怵然为戒 视为止，行为迟 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志 （介词，替，给） （动词，解、下手） （因为） （因为） 翻译下列句子： 1、臣之所好者道也，进乎技矣。 2、彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣 我追求的是道，超过（一般的）技术了。 那牛的骨节间有缝隙，而刀刃没有厚度；拿没有厚度（的刀刃）切入有缝隙（的 骨节），宽宽绰绰地，它对于游进的刀刃来说一定是有余地的。 游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。 目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。 踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。 切中肯綮：肯，骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。现在指正好切中事情的关键。 庖丁解牛 动作： 手—“触” 肩—“倚” 足—“履” 膝—“踦” 声音： 砉 騞 “合于《桑林》之舞， 乃中《经首》之会” 1、读第一自然段，分析文章怎样描绘庖丁解牛的高超技巧的？ 艺术享受 技术高超 节奏： 2、读第三自然段 探讨庖丁的“解牛经” ——庖丁解牛技术为何如此高超？ 揭秘一代名庖的成长历程 提示: 可从奋斗目标、成长阶段（请用四字词语来概括