代谢的多样性绪论.ppt

12.模拟“巴斯德实验”探究肉汤腐败原因的实验: 杀灭肉汤中原有微生物； 肉汤生物不是自然发生的,而是来自于瓶外； 严密,因为加瓶塞保证了瓶外的微生物不能进入瓶内; 且设置了对照组,使实验结论更科学。 课堂讨论题： ①实验前将肉汤加热煮沸的目的主要是什么? ②本实验推测得出的结论证明了什么？ ③你认为这个实验是否严密?为什么? (1)甲烧瓶内所产生的物质是_____,石灰水将_______. (2)乙烧瓶内所产生的物质是_____,石灰水将_______. (3)从理论上讲,乙装置中的石灰水比甲装置中的石灰水__________________。 (4)如果用温度计测量两烧 瓶内溶液的温度,温度较高 的是___________。 乙 酒精 变浑浊 水 变浑浊 变浑浊的程度大 13.已知酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,将含酵母菌的葡萄糖溶液分为两等份,分别装入相同的两个烧瓶中,其装置如右图。将这两个烧瓶同时置于37℃条件下,并定时向乙装置内通人新鲜空气。经过相同的时间后: 14.下图简单表示了葡萄酒的酿制过程,请据图分析: (1)葡萄酒的酿制原理是:先通气进行_______,以增加酵母菌的数量,然后以 获得葡萄酒. (2)随着发酵进程的加深,液体密度会逐渐变低(可用密度计测量),其原因是______________。 (3)下列叙述