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随着世界人口的增长,人类对农产品需求量增大,增施肥料逐渐成为农作物增产的最有力措施。这节课我们就来学习肥料的有关知识。肥料根据来源不同可分为化学肥料和农家肥料,下面我们一起先来认识化学肥料。 由于农作物对氮、磷、钾的需求量大,因此氮肥、磷肥、钾肥是主要的化学肥料。 作物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种,即:碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、硼、锌、钼、氯。以碳、氧、氢三种元素需要量最大,其来源是空气和水 ;其次,作物需要量较大的是氮、磷、钾等,则需从土壤中吸收,而土壤里氮、磷、钾三种元素往往难以满足作物的需要。 (一)氮肥 1、氮肥的主要作用: 氮是作物体内蛋白质,核酸和叶绿素的重要成分,氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。 2、常见氮肥有: 硫酸铵______ 硝酸铵______ 碳酸氢铵______ 氯化铵______ 氨水______ 尿素_______ 3、铵盐与碱反应及铵根离子的检验 缺氮的玉米 缺氮的马铃薯 氮的固定 将氮气转化为氮的化合物的方法。 自然界中氮的固定: 途径一:有根瘤菌的豆科植物 途径二:雷雨肥庄稼 棉花缺钾叶片 含有两种或两种以上营养元素的化肥;能同时均匀地供给多种养分,有效成分高。 如: 磷酸二氢铵______________, 磷酸氢二铵_______________, 硝酸钾_________________, 磷酸二氢钾_______________, (五)农家肥 农药 保护和提高农业、林业、畜牧业、渔业生产的药剂,包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂。 弊:(1)对土壤的污染;化肥中的重金属、有毒物质和放射性物质会造成土壤酸化、退化; (2)对水源的污染;使用化肥会使水中的氮和磷含量上升,导致水体富营养化; (3)对大气的污染;使用化肥会使氮化物和硫化物排放到空气中; (4)对人体健康的危害;化肥和农药中的一些成分会残留在水果和蔬菜中而进入人体对健康造成一定的危害 我国持续农业运动的内容 以尽量少的投入,尽量小的对环境的影响来保持尽量高的农产品产量及保障食品品质 4、下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区别的是( ) A、硝酸钾 B、碳酸铵 C、氯化钾 D、磷矿粉 5、某化肥包装袋上的部分说明如右图所示。 (1)硝酸铵属化学肥料中的?????? ?(填序号): A.钾肥??? ?B.氮肥?? ??C.磷肥 (2)硝酸铵应具有的性质是???? ?? ?(填序号): A.易溶于水 B.有挥发性 C.受热易分解 (3)硝酸铵能与强碱反应,其中与烧碱反应的方程式:??? NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+X, 则X的化学式是:???? ;施用该类肥料时,要避免与??? (填“酸”或“碱”)性物质混用,否则会减低肥效。 二.化肥的简易鉴别 氮肥与钾肥的检验 思考与练习 小明家责任田里的庄稼生长不茂盛,叶色淡绿、茎叶细小,同时还出现了不同程度的倒伏现象。请问: (1)、小明家的庄稼缺两种元素,它们是( )元素和( )元素。 (2)某生产资料公司的化肥价格如下: 铵盐的检验 观察实验: 1、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合研磨,闻放出的气味。 2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑ 2、在一支试管中放入硫酸铵固体,加入氢氧化钠浓溶液并加热,在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸,观察红色石蕊试纸颜色的改变情况。 (NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑ 二、化肥的简易鉴别 能溶于水 大多不溶或部分溶于水 能溶于水 溶解性 无味 无味 有刺激性气味 闻气味 无明显变化 无明显变化 放出有刺激性气味的气体 加熟石灰 白色晶体 灰白色粉末 白色晶体 看外观 钾肥 磷肥 氮肥 硝酸铵 化学式 NH4NO3 净重 50Kg 含氮量 ≥30% 注意事项 密封贮存 防潮防晒 隔绝热源 。。。。。。。。。 D B AC H2O 碱 7、合理使用化肥,有利于农作物的生长和减少环境污染。下列有关化肥的说法正确的是( ) A.为保证高产尽量多施用化肥 B.将氯化铵与碱性物质混合施用 C.CO(NH2)2是一种常用的复合肥料 D.提倡将农家肥与化肥综合使用 8、氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥,用简便方法区别三种化肥,在农业生产中具有实用性。区别下列相关化肥的
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