市场营销学课程设计.docVIP

市场营销学课程设计 设计题目：化妆品店的市场营销设计方案 专 业：市场营销 班 级：100507 姓 名：吴永贺 指导教师：陈守则 孙凤莲 杨雪滢 2013年7月8日~2013年7月13日 本文主要针对“爱夏养生冰淇淋店”在市场上的发展前景，及其存在的优势和劣势进行市场分析和定位，使其能够更好的满足市场发展的需要，在本次调查策划中，相信我能够把理论和实践相结合，从本次课程设中身心受益。 市场营销计划的目的 目前，市场的冰淇淋虽然口味繁多、品种多样，但并没有专门针对养生设计的冰淇淋，夏天是个冰淇淋销售的好季节，但是冰淇淋含有很高的热量，这让很多爱美的女孩子望而却步，“爱夏养生冰淇淋”则是专门针对怕胖人群的，既满足了口味需求又不用担心会增加体重还可以养生，一举数得。通过对市场营销学的学习，对“爱夏养生冰淇淋店”进行市场调研，分析其在发展过程中的优势与劣势；从而把理论与实践结合在一起，为“爱夏冰淇淋店”策划出相应的市场营销方案，提出建设性的建议。 项目的背景与现状 （一）爱夏养生冰淇淋的微观营销环境状况 企业自身内部环境 爱夏养生冰淇淋店各个部门分工明确，冰淇淋的生产操作简单，生产成本低，成本收回比较快。 2、供应商 爱夏养生冰淇淋店有固定的供应商，能够保证原材料的及时供应和原材料的新鲜程度，以此保证产品的质量，使顾客“吃得放心，吃得舒心”。 3、营销中介 可以选择和一些批发商零售商合作，以此增加销售量，通过适度的广告宣传增加企业的知名度。 4、顾客群 养生冰淇淋男女老幼均可，顾客群广泛，针对不同的人群可以推出不同的产品组合，例如针对儿童可以推出颜色组合，通过绚丽的颜色吸引顾客，针对年轻爱美女性可以推出侧重减肥功能的产品，针对年轻的情侣可以推出情侣套餐，针对普通大众可以着重推出清凉解暑功能的冰淇淋。 5、竞争者 目前，养生冰淇淋在长春是一个空缺，所以企业会得到很好的发展，比较有竞争力的是肯德基、麦当劳等一些连锁快餐，他们的产品做的也比较好，所以要形成自己的竞争优势，形成自己的特色产品。 6、社会公众 社会公众与企业的营销活动有着直接和间接的关系，企业要想发展必须处理好与社会公众的关系，与社会公众协调一致，实现企业与社会的共赢。 （二）爱夏养生冰淇淋的宏观营销状况 1、人口环境长春市总人口为760万，人口基数大，产品销售人群广，适合企业发展； 2、经济环境社会经济不断的发展，人民的收入水平提高，人们的可支配收入提高，用于娱乐消费的费用会不断的增加，这对于企业的发展是最基本的有利条件； 3、自然环境虽然长春的夏季比较短，不利于产品的生产，但在东北冰淇淋一年四季都比较受欢迎，对产品销售的影响比较小； 4、科技环境随着社会的不断发展，科技水平不断提高，生产冰淇淋的原材料不断的被研发出来，产品的种类也会多种多样，机器设备也在不断的更新，产品的生产和研发会进入到一个全新的阶段； 5、政治法律环境经济基础决定上层建筑，经济越发展，社会会越稳定，政府能够有能力颁布各种法令维护企业和消费者的权益，企业能够在良好的竞争环境中实在发展和共赢； 6、社会文化环境社会文化环境能够影响人们的价值观念，风俗习惯，审美观念等。在进行产品的销售时要对产品进行市场定位，要了解消费者的心理需求和行为习惯。 三、SWOT分析 （一）内部能力 1、优势（S） 租金 2000 原材料 3000 员工工资 7500 水电费 700 广告 200 折旧费 200 网络费 100 其它 1000 总计 14700 爱夏养生冰激凌店收入：17700元/月 利润：3000元/月 四、营销战略 （一）市场细分 爱夏冰淇淋店适用范围广，能够满足不同层次人的消费需求，可以根据消费者需求的差异性，对不同层次的人的细分，进行实地的调研，能够更好的满足市场的需求，更好的发展企业。 1、客流状况： （1）附近的癌症患者接受化疗时常出现腹泻、贫血、体重减轻和免疫功能下降等副作用一款冰淇淋产品，其中的两种活性成分会显著减轻副作用，如体重减轻和肠壁破坏，患者在免疫系统和造血功能上也有明显改善。如今这款口感好、外形漂亮还附有药效的草莓味冰激凌为广大的癌症患者带来了福音据中医典籍《黄帝内经》描述：“五谷为养，五果为益”，五谷含有丰富的植物蛋白、维生素等多种健康成分。的款五谷养生系列冰淇淋采用纯天然谷物配料，在视觉、口味、营养搭配上都做到极致。营养成分和养生功效相得益彰，男女老少皆宜。这样一来，把原本定位为少儿类的食品顿时广阔了市场受众，成为了市民热捧的滋阴补养的绝佳美食冰淇淋有别于普通冰淇淋，它将脂肪、含糖量大大降低，减少人体摄入过多热量，具有低糖