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提出问题：在一定量溶剂里，溶质能不能无限的溶解呢？ 实验用品：小烧杯（盛有约10毫升蒸馏水）、药匙、玻璃棒、食盐（约5克）、硝酸钾（约5克）。 友情提示 ②先加一半充分搅拌，再将剩余固体全部加入，继续搅拌； ①A烧杯加入食盐，B烧杯加入硝酸钾； ③小组同学注意分工合作。 在一定量溶剂里，大多数溶质不能无限制的溶解 在一定量溶剂里，溶质能否无限制的溶解 实验步骤 实验现象 实验结论 1、小烧杯中盛有10ml蒸馏水。将5g食盐和硝酸钾晶体，分别先取一半加入烧杯A、B中，充分搅拌，观察现象 2、将剩余的晶体分别加入烧杯中，充分搅拌，再观察二者是否全部溶解。 氯化钠和硝酸钾不再溶解 氯化钠和硝酸钾全部溶解 提出问题：你有哪些方法可以将未溶解的氯化钠和硝酸钾固体继续溶解？ 未溶解的食盐固体继续溶解； 加溶剂能使未溶解的固体继续溶解； 探究溶液中未溶解的固体继续溶解的方法 实验步骤 实验现象 实验结论 （1）向烧杯A中继续加10ml水并不断搅拌； （2）对烧杯B进行进行加热 未溶解的硝酸钾固体继续溶解 升高温度可以将未溶解的固体继续溶解 饱和溶液和不饱和溶液： 定义：在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的饱和溶液； 在一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这 种溶质的不饱和溶液。 不饱和 溶液 ①加入该溶质 ③降低温度（一般） ②蒸发水 ②升高温度（一般） ①加溶剂 饱和 溶液 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 用滴管吸取烧杯中的食盐的溶液，滴在洁净的铝片上。用酒精灯加热铝片或用吹风机吹干，观察现象。 铝片上有白色固体析出 该白色固体为食盐晶体 蒸发结晶 实验步骤 实验现象 实验结论 3、结晶 （1）定义：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶。 （2）结晶法 蒸发结晶法 降温结晶法 食盐 硝酸钾 明矾 硫酸铜 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液（苦卤） 许多化工原料 再蒸发 “盐田法”（也称“太阳能蒸发法”） （1）海水“晒盐”的方法与实验室获得食盐的方法有何不同，为什么不能用同样的方法从海水中获得食盐晶体？ （2）你认为哪些自然条件有利于海水的蒸发？ 阅读了解我国食盐分布及我国古代制盐方法简介 通过本节的学习，你有什么收获？ 第二节 海水晒盐 一、海水“晒盐”的过程 1、饱和溶液与不饱和溶液 2、结晶、蒸发结晶 3、 “盐田法”（”太阳能蒸发法“）制取食盐。 4、我国食盐分布及我国古代制盐方法简介。 我会设计 假如你来经营一个晒盐场，请设计出你的构想。 * *