第2.1节感觉世界(第2课时)研究.pptVIP

2.1 感觉世界 ( 第二课时 ) 请你举起双手，说出自己皮肤具有哪些感觉功能？而后你能说出分别是由皮肤中的什么结构来感受相应的刺激吗？ 热敏小体 冷敏小体 触觉小体 神经末梢(痛) 生物的感觉器官能够感受到不同的刺激的原因在于：感觉器官里有不同的感受器。 冷觉 热觉 痛觉 触觉 皮肤和感觉功能 皮肤内分布着多种感受器。感觉器官和感受器有什么不同？ 感觉器官是指感受器及附属结构。比系统低的结构层次,属器官层次。 感受器是感觉器官的一部分，是游离的神经末梢，能产生兴奋的部分，属细胞层次。 信息经神经传送到大脑 大脑 对刺激作出反应 感受环境中的刺激，并发出信息 分析来自感觉器官的信息 刺激 感觉器官 今天是小明同学的生日，同学们为了向他表示祝贺，特地从蛋糕店买了一只新鲜的蛋糕。当打开盒子时，大家马上就感觉到有一股新鲜蛋糕的香味。 假设你在这样的场合，你是通过什么感觉到这种香味的呢？这种属于人的什么感觉？ 鼻子 嗅觉 1.人体的嗅觉器官： 鼻 结论：蛋糕的香味，通过____,刺激_________, ______将信息传到_________________,形成了嗅觉。 注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑皮层的嗅觉中枢中形成的。 鼻腔 嗅神经末梢 嗅神经 一、鼻和嗅觉 好香啊！ 大脑皮层的嗅觉中枢 嗅觉感受器： 接受的刺激： 嗅觉形成的场所： 大脑 感受空气中有气味的化学物质的刺激 鼻粘膜内有嗅神经末梢 时间长大脑的嗅觉中枢会疲劳（适应）。 不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。 小孩的嗅觉比大人灵敏。 动物对不同物质气味的敏感程度也不同。 观察图1-4并思考归纳出嗅觉的特点 1. 由于大脑的嗅觉中枢易____，具有_______ 2.每个人的嗅觉敏感程度是______，一般情况下，小孩的嗅觉比大人要__ ___，随着年龄的增加，嗅觉会逐渐_ ___。 3.动物对不同物质气味的敏感程度也不同。 观察图2-6并思考：从图片中你能归纳出嗅觉的特点吗？ 疲劳 适应性 灵敏 不同的 减弱 1、适应性 2、差异性 不同动物 不同年龄 不同气味 嗅觉不仅帮助人们闻到食物的香味， 还能够帮助人们避开危险。 例如， 人们能够嗅到食物变质时产生的臭味，能够嗅到泄漏出来的煤气气味。 观察：自己或同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？请描述。 1.舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞。 味蕾 味觉 二、舌和味觉 （味觉中枢） 大脑 神经 食物 味蕾 形成味觉 传导 刺激 信息 感受器： 刺激物： 味觉形成的场所： 舌的味蕾内味觉细胞 溶于唾液中液态物质的的刺激 大脑皮层的味觉中枢 思考: 把一块硬糖放入嘴里,一开始没有什么甜味,但随着糖的溶解,甜味越来越浓, 为什么? 味蕾对液态物质的刺激特别敏感。 味觉测试表 部位 酸味 甜味 苦味 咸味 舌尖 √ 舌侧 √ √ 舌根 √ 麻.辣.涩是多种刺激综合后产生的感觉. 四种基本味觉： 酸味 甜味 苦味 咸味 麻.辣.涩是多种刺激综合后产生的感觉. 2、你能解释年龄大的人一般都喜欢吃味道较浓的食物吗？ 随着年龄的增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉的敏感性也随之下降。 1、人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？ 人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。 物质 方法 粗沙和细沙 茶和咖啡 糖和盐 金属块和木块 红色花和黄色花 用眼观察，用手触摸 （利用视觉和触觉） 气味不同（利用嗅觉） 或在口中品味（利用味觉） 放入口中品味（利用味觉） 用手触摸，用眼观察 （利用触觉和视觉） 用眼观察（利用视觉） 用什么方法来辨别以下这些物质？