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教 案 首 页 编 号： 培训主题 员工手册 培训日期 受训人员 集团新员工（见习初级） 课 型 新授课 教案类型 共性 课 时 3课时（50分钟/课时） 培训方法 理论教学 培训目的 通过培训，使受训人员能够了解并掌握集团《员工手册》的文件结构及重点学习部分，了解集团的思路和要求，以便统一思想、认识，并运用到实际工作中。 重点、难点 及解决方法 重点：员工权利与义务、行为规范 难点：行为规范 解决方法： 结合集团实际案例讲解，答疑解惑，在日常培训过程中进行督导检查。 培训内容 1.总则 2.总裁致辞 3.集团简介及概况 4.员工权利与义务 5.劳动人事 6.员工福利 7.培训与发展 8.安全守则 9.行为规范 10.奖惩条例 11.附则 结合 企业文化内容 1.发展篇：蓝海管理发展的两个阶段： （1）模糊管理阶段 （2）制度化管理阶段 2.管理篇：制度管理和思想工作并重；管理目标—“常态化管理” 教具准备 1.集团《员工手册》每人一本 2.投影仪、幕布、电脑、白板、白板笔、白板擦 备 注 培 训 教 案 培训主题：员工手册 训导师： 郭汝兰 课时：3课时 培训内容 备 注 导入：大家手里都有一本《员工手册》，而且很多有规模的企业都有自己的《员工手册》，那我先问大家一个问题：企业为什么要制定《员工手册》呢? 我们回想一下，在学校时我们都有一本《学生手册》，学校通过《学生手册》统一了学生的行为规范，规定学生应该干什么，不应该干什么。那么企业通过《员工手册》统一员工的行为规范，规定员工应该做什么，不应该做什么。（举反例）如果要求及标准不统一的后果。 那《员工手册》对企业有哪些重要的作用呢？ 概括起来：《员工手册》有两个方面的作用： ◆《员工手册》对企业本身而言，具有普遍意义，是运用最广泛的制度条文，同时也是企业管理人员进行管理的最基本的依据。 ◆《员工手册》对于员工，它与每位员工都息息相关，是所有员工共同遵守的行为规范和行动指南。 这说明《员工手册》在企业中的地位是非常（相当）高的。 打个比喻：《员工手册》之于企业--------宪法之于国家。 说到这里我想问一下，我们为什么要学习《员工手册》? 统一认识、标准。（举例如果不统一会产生很多问题，也不利以企业统一发展方向） 举反例：掌握不好后果是很严重的： 一前台新员工，旅游管理专业本科，对于《员工手册》里要求的没有认真对待执行，结果导致按处罚条例进行罚款处理。非常可惜。 既然如此重要，我们应不应该认真的学习和掌握它呢? 主要内容： ◆总则 ◆总裁致辞 ◆集团简介及概况 ◆员工权利与义务 ◆劳动人事 ◆员工福利 ◆培训与发展 ◆安全守则 ◆行为规范 ◆奖惩条例 ◆附则 一、第一章 总则：（给学员1分钟浏览） 总则需注意几个点。第二条、第三条（讲解时突出越级上报的原则），第四条至第六条了解即可。 二、第二章，总裁致辞 致辞主要表达总裁张春良先生对大家加入蓝海大家庭的欢迎，同时讲述了蓝海人的共同使命：建设百年品牌，打造世纪经典，里面融合着我们张总办企业的思想：为员工谋求福祉，力求使员工过上幸福的生活。接下来是经营理念、企业精神。（引导学员一起回答） 同时讲到了集团将制度管理视为管理工作的基石，坚持不懈的完善管理体系。 等等这些都阐明了我们蓝海人的发展方向，以及我们努力的目标。 在致词的最后是总裁对大家的要求：让我们心系使命，肩担责任，共同开创蓝海辉煌璀璨的未来！ 互动：大家对自己有没有信心? 三、第三章，集团简介及概况（给学员1分钟浏览） 我们主要明确我们集团的性质：是一家以中高档酒店经营为主，以餐旅职业教育、中式快餐及相关产业为辅的大型酒店集团。（必须清楚，而不能简单认为，是做服务的或者做餐饮的）至于本章其它内容我们会在《企业文化中》详细讲到，在这里我们不赘述。 四、员工权利与义务 请大家花2分钟时间看一下“员工权利与义务”的具体内容，并思考以下几个方面的问题：为什么把“员工有正确理解和认同集团企业文化；员工有努力学习知识，不断提高业务素质”作为员工的义务呢? （一）员工权利 “员工权利”共有九条的内容，这一部分规定了员工在集团的各种权利和权益。这里主要讲解第六条和第八条： 第六条：员工有辞职的权利 这里讲的辞职，是根据相关规定，办理必要的手续，即通过正规渠道而办理的辞职手续。例：1名员工辞职，首先应上交书面的辞职申请，经批准后再办理辞职的相关手续。如果不能按程序办理，则就不称为“辞职”。明确一点说：员工有辞职的权利，