高考生物“学案”第1讲 细胞中的元素和化合物及无机物课件 新人教版.pptVIP

（4）根据预期结果在下图中画出两种颜色的变化。 * 解析：（1）淀粉遇碘变蓝色，可用于检测淀粉的含量；还原糖与斐林试剂在水浴加热的情况下可出现砖红色沉淀，斐林试剂可用于检测还原性糖；（2）斐林试剂检测还原性糖的过程需要水浴加热；（3）乙烯促进果实的成熟，可缩短果实的成熟时间，增加还原糖的含量，从而提高实验效果；适当提高温度，可提高相应酶的活性，加快淀粉水解为还原糖的速度；（4）香蕉果实成熟过程中，淀粉含量减少，蓝色程度降低；还原糖含量升高，砖红色程度加深。 * 答案：（1）检测淀粉含量的变化 检测还原性糖含量的变化 （2）水浴加热 （3）乙烯 温度 温度影响酶的活性 （4）如下图 * 学案1　细胞中的元素和化合物及无机物 * 1.组成细胞的大量元素有 等；组成细胞的微量元素有 等。 2.根据下图填空： (1)写出A、B、C、D反映出的两种水的功能： A组成 ；B提供细胞生活的 环境；C作为 ，参与反应；D有利于 。 (2)自由水和结合水的转化：温度升高后 可转化为 ，结合水和自由水的比例会 ，新陈代谢会 。 增强 C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 细胞结构 液体 反应物 物质运输 结合水 自由水 降低 * 3.补填下面的表格： 鉴定物质 试剂 颜色变化 还原糖 试剂 砖红色沉淀 淀粉 碘液 脂肪 苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅳ染液 蛋白质 试剂 紫色 双缩脲 斐林 蓝色 橘黄色 红色 * 考点1 组成生物体的元素 ＊考点精讲＊ 1.组成生物体的化学元素种类 （1）按元素在生物体内的含量可分为（如图） 说明：无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的，对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。 * （2）按元素在生物体内的作用可分为（如图） 说明：无论是细胞干重还是鲜重，C、H、O、N是含量最多的元素。 * 2.统一性与差异性 * ＊典例剖析＊ 【例1】下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是 （ ） A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 C 解析：不同的元素有不同的作用，在细胞内不能被其他的元素替代，故A错误；脱氧核苷酸由C、H、O、N、P五种元素组成，脂肪酸由C、H、O三种元素组成，故B错误；主动运输使细胞能对外界物质有选择的吸收和排出，能维持细胞内元素的平衡，故C正确；微量元素虽然含量极少，但却是生物体维持正常生命活动不可缺少的，也非常重要，故D错误。 * 【知识链接】特殊物质的元素组成和作用 物质名称 元素组成 作用 ATP C、H、O、N、P 细胞内的直接能源物质 叶绿素 C、H、O、N、Mg 吸收、传递并转化光能 血红蛋白 C、H、O、N、Fe 主要运输氧气和部分二氧化碳 胰岛素、胰高血糖素 C、H、O、N 调节血糖浓度 甲状腺激素 C、H、O、N、I 促进生长发育和新陈代谢、提高神经系统的兴奋性 * ＊对应训练＊ 1.P是生物生命活动中不可缺少的元素，下列有关P元素的说 法，错误的是 （ ） A.在玉米植株中，P元素的含量大约为0.92％，是玉米必需 的大量元素 B.P元素参与构成生物体内的许多化合物，如磷脂、RNA、生 长激素等 C.细胞中的线粒体、内质网、液泡、高尔基体等细胞器都含 有P元素 D.某人由于患抗维生素D佝偻病，导致对P元素的吸收发生障 碍 * 解析：P元素是大量元素，各种生物膜、RNA、DNA、ATP、ADP等都含有P元素，生长激素是蛋白质，不含磷元素；线粒体、内质网、液泡和高尔基体等细胞器都有生物膜，因此，都含有磷元素；维生素D能够促进生物体对钙、磷的吸收，所以抗维生素D佝偻病的患者，对P元素的吸收发生障碍。 答案：B * 考点2 细胞中的无机物 ＊考点精讲＊ 1.细胞中的水 (1)细胞中的水(如图） * （2）细胞中产生水的结构及代谢过程 结构 代谢过程 叶绿体基质 光合作用暗反应阶段 线粒体 有氧呼吸第三阶段 核糖体 氨基酸脱水缩合形成多肽 高尔基体 植物细胞纤维素的形成 细胞核 DN