第5章脂代谢研究.ppt

第五章 脂类代谢 Metabolism of Lipids ?编码体系 从脂酸的羧基碳起计算碳原子的顺序。 ?或n编码体系 从脂酸的甲基碳(Cω)起描述双键的取代。 （一）脂酸根据其碳链长度分为短链、中链和长链脂酸 甘油三酯代谢Metabolism of Triglyceride 3. 酮体生成的生理意义 酮体是肝脏输出能源的一种形式。酮体可通过血脑屏障，是肌肉尤其是脑组织的重要能源。 酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维持血糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。 正常血酮体含量为0.03~0.5mmol/L (0.3~5mg/dl) 。在长期饥饿、糖尿病或供糖不足情况下，肝内生成酮体超过肝外利用能力时，会导致血中酮体升高，导致酮症酸中毒，引起酮尿。 第四节磷脂代谢Metabolism of Phospholipid 第五节 胆固醇代谢Metabolism of Cholesterol ①结合和转运脂类，稳定血浆脂蛋白的结构 ②调节脂蛋白代谢关键酶的活性 apo A I 激活卵磷酯胆固醇脂酰转移酶(LCAT)，促进胆固醇酯化 apo A II 激活肝脂酶(HL) apo C II 激活脂蛋白脂酶(LPL) ③参与识别脂蛋白受体 AⅠ识别HDL受体 B100，E 识别LDL受体 缩醛磷脂酰胆碱 胆固醇(cholesterol)结构 固醇共同结构： 环戊烷多氢菲