消失的打谷场.docVIP

消失的打谷场 刘双湖 阮叔，本家晚辈人称其三拜，瘦瘦的又称瘦三拜。从小逃荒到上海做苦工，解放后成为国营大企业的小干部。一家人都在上海，只有一个女儿插队来到过老家。后来也把农村户口的丈夫，随迁到上海。平时没有事也不会来，纵回来也是来也匆匆，去也冲冲。最近一次回来，是由儿子直接把小汽车开进庄的。汽车停在场上，本家侄子也坐在场上。瘦三拜说，场上七高八底，怎能停车？场上是牛屋舍子，臊气不辣地，怎能做住家？儿子说，现在的场上砌的是一排排的别墅，还有小公园和停车场。瘦三拜下车一看，果然像城市里的一个小区。三十年前看到的打谷场模样，一点影像都没有了。 现在农村已看不到成片的打谷场了。就是有也是各家各户在承包田头做的很小的打谷场。老早没有水泥打谷场，后来有了也是国家专门给予补助资金修造的。做场的圩子，一是靠近村庄，二是河坎绷摊小，河里无暗塥，能过河去的就更好了。开始做场是以各个生产队做的，有的离庄很远，不方便。后来开展学大寨，很多大队把打谷场集中起来。如1978年8月初，兴化县在大垛公社勤丰大队（现安民村）的打谷场上召开全县万人大会。当时的勤丰大队，有十二个生产队，一个大圩子中间开了一条生产河，生产河二边一字排开十二个生产队的打谷场，做万人大会的会场绰绰有余。 做场。做场的场基，分白场和荒场。白场指不用时，不种庄稼，一年四季是光白堂堂的；荒场冬季秧菜籽菜、夏季塍黄豆。做场前，先将场上的庄稼收获，接着薅清上面的杂草和前茬根。接下来用耕牛带犁耕翻晒土，用牛带扒把垡头扒细，再用墁盖刮平做成中间高有场脊，二边低好爽水，两片场边之间搭界处有笔直场墒沟，好淌水。 跌场，是一个很细心的活计，就像现在造公路一样，要一块一块的压实压紧。只不过是用牛带滚子，一遍又一遍的跌。跌场先从半片场开始跌，全靠用牛的人的功夫。场好用不好用，能做到爽水快，雨过场干全看跌的场实不实。未压滚到的地方叫漏滚，漏滚的下面土是虚的，疙里疙瘩的，一下到雨天，就河仙屎泛泛地。 泼场是在要用场之前才做的活计。泼场在傍晚进行，先在河边搭一个临时码头或用一条船做码头，泼场的都是大劳力，每人一副粪桶，挑上一担水，沿场往脊前走。先从远处开始，由远而近。在场脊二边摊上芦扉、麻袋、草袋等物，挑水的人站在场脊子上，把水往芦扉草袋上倒，正好一边一桶，要注意水头，不能把干场冲出塘，水由场脊往下流。在第二个人倒水前，有专人把芦扉或草袋往后面的干处拉，在拉到位时，第二个人才倒水。如此反复，一直到河边。全面的泼场结束后，队长会计或场头主，看到没有水的白处，再用戽水瓢把场墒沟里的水，戽到白处，或用粪桶挑水用舀子戽点，使整片场不留一点空白处，这叫点场。 按场的时间在第二天早晨进行，根据泼场的水和天气的阴晴来确定。参加按场的大都是妇女小劳力或老人少年，他们拿住草杠（一副草杠两根，约3米多长，有树棍或长架竹做的，小头削成斜皮头，一前一后两个人就像抬担架那样）跟子，两人面对面一边一根，由下面向钱插。抬来牛吃剩的 变质的稻草，平布在场上。这时用牛的人牵来耕牛，把牛套上搁头系上仰板，用两条大索兴化方言叫凿（音），大索一头系在搁头上，另一头系在桄脚上，桄脚像一个很大很大的胸坠，中间各开一个大大的圆眼。桄脚上的眼洞，套在石头滚子两顶头的木棍上。滚子又称liùzhou) ；石制的圆柱形农具，一端略大，一端略小，宜于绕着一个中心旋转。 - 5 -