第8章 8.4土壤微量元素与微量元素肥料 概述 缺乏任何一种微量元素时,都会导致作物生长发育和产量、品质的严重下降。 过多也会使作物中毒,轻则影响产量和品质,严重时甚至危及人、畜健康。 应充分了解微量元素的营养作用,各种微量元素的临界浓度,积极稳妥地施用微量元素肥料。 植物含硼量因作物种类不同差异很大,一般为2~100mg/Kg,双子叶单子叶。 硼能促进生殖器官的建成和发育。 硼主要存在于分生组织和繁殖器官中,花是含硼量最高的器官,尤其是花的柱头、子房、雌蕊和雄蕊中含量高。 营养作用 硼能促进碳水化合物的运输。 硼与糖类多羟基化合物络合形成硼-糖络合物,更容易穿过细胞膜,使碳水化合物在植物体能顺利运转。 硼的营养作用 硼能够调节多酚氧化酶系统,缺硼时,氧化系统失调,易使作物块根内部产生黑色物质。如甜菜的“腐心病”、萝卜的“褐腐病”等。 硼具有稳定叶绿素结构的作用。缺硼时,易造成叶绿体膜破碎,叶绿素退化而影响光合作用。 硼与酚代谢和木质素的形成。 黄瓜缺硼:老叶边缘黄化,新叶畸形,并有杂色;果实发育不良,早夭,弯曲,不壮实;果实中种子区有空隙,表皮开始有黄色斑点,最后发育成软木状斑点。 缺硼引起的生长点发育不良(上部2个为辣椒;下面为黄瓜(左)和番茄(右) 幼叶生长受到限制,形成玫瑰花状,老叶为橙色;生长点可能死亡。 花椰菜缺硼:花球褐色,花茎空心,茎部
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