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高中生物实验总结 考纲规定的17个实验: 1．生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定（鉴定物质成分的生化实验） 2．高倍显微镜的使用和观察叶绿体（观察类实验） 3．观察细胞质的流动（观察类实验） 4．观察植物细胞的有丝分裂（观察类实验） 5．比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率（物质性质的探索实验） 6．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用（物质性质的探索实验） 7．温度对酶活性的影响（物质性质的探索实验） 8．叶绿体中色素的提取和分离（物质性质的探索实验） 9．观察植物细胞的质壁分离与复原（观察类实验） 10．植物向性运动的实验设计和观察（生理现象的分析设计实验） 11．设计实验.，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响（生理现象的分析设计实验） 12．DNA的粗提取与鉴定（鉴定物质成分的生化实验） 13．调查人群中的遗传病（调查实验） 14．种群密度的取样调查（调查实验） 15．设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性（生理现象的分析设计实验） 16．调查环境污染对生物的影响（调查实验） 17．观察SO2对植物的影响（观察类实验） 一、教材实验复习 （一）观察类实验 1、高倍镜的使用和观察叶绿体 实验原理：叶绿体存在于细胞质基质中，一般是绿色的、扁平的椭球形或球形。可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。 材料：藓类的叶（或菠菜叶等）。 步骤：取材（藓类叶）→制片→观察 注意问题：实验过程始终保持有水状态 2、观察细胞质流动 实验原理：活细胞中的细胞质处于不断流动的状态，可用叶绿体运动作为标志。 实验材料：选材标准:细胞质流动快,含叶绿体,易获得，容易制片观察的新鲜植物。 如：黑藻幼嫩叶片:优点是叶扁平、薄,含叶绿体,易观察。 其它如：南瓜幼苗的表皮、向日葵舌状花瓣表皮、大白菜内层叶脉表皮细胞、紫鸭跖草花丝上的表皮毛等。 步骤：取材→制片→观察 注意问题： 加快细胞质流动的措施:a.适当升高温度(20~25℃); b.事先在光下培养一段时间;c.用适当浓度的生长素溶液处理;d.切伤部分叶片。 选择参照物：叶绿体 选择最佳观察部位。应寻找靠近叶脉部位的细胞进行观察,因为此处的细胞水分供应充足,容易观察到细胞质的流动。 考点提示： （1）为什么可直接取用藓类的小叶，而不能直接取用菠菜叶？ （2）取用菠菜叶的下表皮时，为何要稍带些叶肉？ （3）怎样加快黑藻细胞质的流动速度？最适温度是多少？ （4）对黑藻什么部位的细胞观察，所观察到的细胞质流动的现象最明显？ （5）若视野中某细胞中细胞质的流动方向为顺时针，则在装片中该细胞的细胞质的实际流动方向是怎样的？ （6）是否一般细胞的细胞质不流动，只有黑藻等少数植物的细胞质才流动？ （7）若观察植物根毛细胞细胞质的流动，则对显微镜的视野亮度应如何调节？ （8）在强光、在弱光下、黑暗照射下，叶绿体的向光面有何变化？有何意义？ （1）因为藓类的小叶很薄，只有一层细胞组成，而菠菜叶由很多层细胞构成。 （2）表皮细胞除保卫细胞外，一般不含叶绿体，而叶肉细胞含较多的叶绿体。 （3）进行光照、提高水温、切伤部分叶片；25℃左右。 （4）叶脉附近的细胞。 （5）仍为顺时针。 （6）否，活细胞的细胞质都是流动的。 （7）视野应适当调暗一些，可用反光镜的平面镜来采光或缩小光圈。 （8）在强光下，叶绿体的侧面对着光源；在弱光下，叶绿体以最大的面对着光源；在暗处叶绿体呈无规律排列。 3、观察植物细胞的有丝分裂 原理：(1)解离液将组织细胞固定杀死并相互分离。 (2)龙胆紫(醋酸洋红)能将染色体染成深色。 (3)显微镜可观察细胞有丝分裂过程中各期的图像。 材料：洋葱根尖（葱，蒜） 步骤：洋葱根尖的培养→装片制作（解离、漂洗、染色、制片）→观察 洋葱根尖的培养: 实验课前3~4 d，将洋葱放在装满水的广口瓶上,底部接触水，装置放在温暖的地方,注意经常换水,目的是防止烂根, 待根长到5 cm 提醒 (1)先漂洗再染色,这两步不能颠倒,否则影响实验效果。 (2)漂洗的目的 ①防止解离过度,根尖过分酥软。 ②洗去盐酸,防止与碱性染液发生作用,便于染色。 (3)使根尖细胞相互分散的方法 ①解离时,盐酸可破坏细胞壁的果胶层，使组织细胞分离。 ②制片时用镊子捣碎。 ③压片。 (4)显微镜下观察的都是死细胞,不能看到细胞分裂动态变化,若视野中找不到某一时期的细胞,可通过移动装片从邻近的区域中找。 (5)在显微镜下观察到间期细胞数目最多,原因是间期历时最长。 考点提示： （1）培养根尖时，为何要经常换水？ （2）培养根尖时，应选用老洋葱还是新洋葱？为什么？ 　　（3）为何每条根只能用根尖？取根尖的最佳时间是何时？为何？