型小油茶果榨油机设计 --本科毕业论文.doc

目 录 摘要: 1 关键词 1 1前言 1 1.1选题意义 1 1.2国内研究现状 2 1.3国外研究现状 3 2方案的确定 4 3螺旋榨油机的工作原理 4 3.1整体结构 4 3.2工作过程 5 3.3螺旋挤压力的形成 5 3.4榨螺轴的受力分析 6 4结构设计与分析 7 4.1传动装置设计 7 4.2喂料装置设计 8 4.3压榨装置设计 9 4.3.1电动机的选取 9 4.3.2螺旋榨油机主要参数的确定 10 4.3.3榨螺轴的确定 11 4.3.4榨螺轴强度校核 12 4.4压力调节结构设计 14 4.5榨笼的设计 14 5齿轮传动部分设计 15 5.1齿轮的选用 15 5.1.1齿轮齿数的选择 15 5.1.2确定大、小齿轮的齿形参数 20 5.2轴的计算校核 21 5.2.1选材及表面预处理 21 5.2.2轴的结构设计 21 6皮带轮的设计计算 23 7各轴承及键的选择及有关校核 24 7.1键的选择 24 7.2键的校核计算 24 7.3轴承的设计 25 8结论 26 参考文献 26 致谢 27 小型茶油果榨油机设计 摘要榨油机双螺杆校核Design of Small Type Mill for Oil-tea Camellia Seed Abstract: In order to meet some high oil oilseed squeezing, the present paper mainly is to design a twin-screw type oil expeller. In this paper, on the basis of the extensive and intensive literature references, we have designed and analyzed the twin screw oil press structure, at the same time, we have checked the relevant key components. The structure of the machine is exquisite, and suitable for family workshops and small or medium sized factories. Key words: oil press；double screw；；check1 前言 1.1 选题意义 随着现代人们的生活水平不断提高，大家对食用油的品质和种类的选择有了更大的选择空间。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%－90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%，为各种食用油之冠[1]。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。世界植物油料加工业发展迅速，油料脱皮（壳）低温压榨或常温压榨（冷榨）已成为主要发展趋势之一。植物油料脱皮（壳）低温压榨和冷榨制油是当今世界先进的制油技术，应用与发展这种新型制油工艺，不仅产品质量好，满足人民需求，更有利于提高人民的健康水平，而且企业经济效益好，是一种典型的低碳经济。 自从1900年美国的 V.D. Anderson 发明第一台连续式螺旋榨油机以来，螺旋榨油机已被广泛地用于从油料中提取油脂的最主要的制油设备。目前国内广泛使用的榨油机主要是单螺杆榨油机，其原因在于单螺杆榨油机原理和结构简单，制造成本较低，可用于不同种类油料的连续压榨加工，基本满足不同制油工艺的要求。但是，单螺杆榨油机也存在很多不足之处。如：技术落后、压榨工艺性能较差等；对于植物油料脱皮（壳）低温压榨或冷榨制油新工艺不全不能适应；油料轴向推进能力差，总的理论压缩比小；在压榨高含油率的油料时，容易出现油料输送不顺畅、滑膛的现象。针对单螺杆榨油机在压榨过程中出现的种种问题，国内外同行开始研究双螺杆榨油机。因为双螺杆榨油机尽管存在结构较复杂、设计制造和维修成本较高等问题，但双螺杆榨油机克服了单螺杆榨油机存在的很多问题，它的优势如：压榨油料范围更加广泛，入榨油料可不经轧坯和蒸炒等预处理工序，特别适合于易挥发的特种油的制取；正向输送特性好，低纤维含量的油料压榨也顺畅；榨料在榨笼内能够得到充分破碎和混合，能有效的疏通油路；油脂和饼粕的质量更高；特别对脱皮（壳）后的油料能够低温压榨或冷榨。因此，国内外许多油脂加工企业逐步加大了对双螺杆榨油机的研究投入[2]。 目前，国内许多生产厂家