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1.**电子商务网站建设 是一个集客户购物、下订单、订单处理、销售统计等功能于一体的系统。通过浏览器,让客户可以查询货物,把货物放入购物车,创建账户/登陆账户,创建订单,通过信用卡支付等。系统划分成了多个模块,松耦合的设计架构,允许可以和多个数据源,EIS(企业信息系统)进行交互。功能如下: 1.用户 注册/登陆/忘记密码/管理个人信息 查询货物 购物车管理 提交订单 信用卡支付 查询历史购物记录 接受/处理订单消息 手工接受/拒绝订单 用E-mail来通知客户 发订单给供应商 销售统计 3.供应商 接受订单 派送货物给用户 提供一个基于web的库存管理 维护库存数据库 酒店管理系统酒店的营运过程是以销(客户消费)定产为主,也包括部分商品的预生产,采购与仓库存管理需要满足生产和销售的需要。采购与仓库管理业务: ?? 本酒店采购与仓库业务流程重点管理物料周转,主要包括以下几步: 1、 仓库管理员根据存货实存不足的情况,向采购部发出订货通知。 2、 采购部组织供货,仓库管理员验货入库,采购部根据实际入库的货品情况填制入库单,仓库管理员登记入库单进账。 3、 领料部门填制出库单,仓库管理员登记出库单进账,并发货给领料部门。 4、 领料部门如需退货,需要填制退库单,仓库管理员验货入库,并登记退库单进账。 5、 定期盘货,处理过期变质存货。对盘盈及盘亏情况上报经理,在核准处理后,以盘点表为基础编制“入库单”“出库单”并调账。 6、 定期编制存货进销存报表,上报经理。 餐饮销售管理业务: ?? 目前,本酒店销售业务流程重点管理销售资金流程,对商品的销售主要包括以下几步:营业开市-客户消费与结账-收市日结统计。 ?? 营业开市主要包括以下几步: 1、 收银组长填写领款单等,向财务部门领取现金、发票等。 2、 收银组长将现金、发票等分配给收银员。 ?? 客户消费与结账是一个可以反复进行过程,主要包括以下几步: 1、 服务生为客户开台; 2、 服务生询问客户对菜肴及饮品等需求,填写点菜单(多联)。 3、 服务生将点菜单传递向收银员、后厨部、吧台。 4、 收银员整理点菜单。 5、 后厨部、吧台根据点菜单进行加工。 6、 服务生将后厨部、吧台加工的成品传递给客户,客户进行消费。 7、 客户向服务生提出结账请求。 8、 服务生向收银员传达客户结账请求,收银员统计消费金额,并根据优惠规则,提出消费清单给服务生(载明:消费项目的数量和单价、消费总额、折扣及实收额)。 9、 服务生将消费清单传递给客户核查。 10、 客户核查消费清单无异议后,将现金等结算工具提交服务生代为结算。 11、 服务生将消费清单、现金等交给收银员,收银员进行收银结账,并将收银单、发票、找零等提供给服务生,服务生转交给客户。 12、 客户结清账务后离开,服务生进行清理翻台。 ?? 以上步骤中,2-6步可以执行多次循环。在第10-11步中,用户也可以亲自去收银台结账。 ?? 收市日结统计主要包括以下几步: 1、 各收银员填写收银报表,统计各类结算方式的收入资金,与钱箱进行钱账核对。 2、 钱账核对相符后,收银组长汇总填写收银日(市别)报表,填制缴款单,向财务部门缴款并报送报表。 ?在实际工作中,收银组与财务部的现金领取与汇缴工作,由财务会计管理系统另行管理,本系统只需要对客户消费明细与结账资金数据进行管理即可。

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