苏教版选修五专题一《第一单元 有机化学的发展与应用》课件.ppt

3000多年前已经用煤作为燃料 2000多年前就掌握了石油和天然气开采技术 尿不湿——止尿布 液晶显示器 * 专题１ 认识有机化合物 第一单元 有机化学的发展与应用 有机化学学习方法介绍： 1、抓结构的学习：对空间结构、官能团的理解 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质 高考重点：占化学卷面的30%-40% 与生物学科也有联系 有机化合物 ——含碳元素的化合物 (注：碳酸盐，二硫化碳，氰酸（盐），硫氰酸（盐），氢氰酸（盐） 、碳的氧化物 、金属碳化物除外） 有机化学——是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、合成、应用及相关理论的一门科学 一. 有机化学和有机化合物 为什么有机化学要作为一门独立学科呢？ 主要原因： 1.种类繁多，结构复杂 2.性能特点 （超过3000万种） 1.有机化合物特点： （1）对热不稳定，易燃烧（极少数例外） （2）熔、沸点较低（一般在250oC以下） （3）易溶解于有机溶剂中，难溶于水。 （4）结构复杂 2. 有机反应特点 （1）反应速度较慢，通常需要加催化剂和加热 （2）副反应多产物复杂 什么叫有机物有何特点？ 种类繁多,分子组成复杂，多数有机物 难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点、沸 点较低，容易燃烧，受热易分解，反应 速率比较慢，副反应较多。 有机化合物的基本结构