[白木耳的功效与作用.docVIP

白木耳功效与作用 白木耳的功效： 　　白木耳又称银耳、雪耳、银耳子，白木耳有补脾开胃的功效，白木耳又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，白木耳的功效与作用这么大，白木耳的做法也很多，孕妇可以吃白木耳吗这个问题就不能解答了，当然可以吃，但不能过量；风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用白木耳；外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用白木耳。 　　药名：白木耳 　　功效分类：补益药。 　　科属分类：银耳科。 　　别名：银耳、白耳、桑鹅、五鼎芝、白耳子。 白木耳的功效与作用 　　性味：甘；淡；平；无毒。 　　归经：肺经；胃经；肾经。 　　功效：滋补生津；润肺养胃。 　　主治：虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。 　　用法用量：内服：煎汤，3-10g；或炖冰糖、肉类服。 　　来源：白木耳为银耳科银耳的子实体。 白木耳的作用： 　　白木耳味甘，性平。功能利五脏，补气血。适用于五脏虚弱、气血不足、面色无华、毛发不泽。据研究，经常吃白木耳，能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑。白木耳还有通大便的作用，保持大便通畅，是维护皮肤光润的重要条件之一。因此，白木耳被称为润肤食物。 　　1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还