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台中市私立嘉陽高級中學 餐旅服務IV 補充教材 學年度第 學期 科別: 班級: 年 班、座號: 學生姓名: 教師姓名:  餐旅服務IV 科補充教材批閱一覽表 次數 日期 評分 評語 備註 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 目錄 第十七章 房務鋪設作業 第一節 單人床鋪設作業 04 第二節 雙人床鋪設作業 08 第三節 加床作業 12 第四節 開夜床作業 13 第十八章 住客服務 第一節 一般住客服務 14 第二節 貴賓住客服務 19 第三節 布巾類收發作業 20 第十九章 公共區域的清潔及維護 第一節 設施之清潔及保養 25 第二節 天花板、通風口等之清潔及保養 26 第三節 公共廁所之清潔 27 第二十章 旅館顧客抱怨及緊急事件處理 第一節 顧客抱怨及其他糾紛處理 32 第二節 旅館緊急事件之種類及處理 33 第十七章 房務鋪設作業 第一節 單人床鋪設作業 請將你在實際操作時