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《旅游心理学》教学方法探索 广州市番禺区岭东职业中等专业学校 陈浩亮 目前我校使用的《旅游心理学》教材是2000年通过的，由广东、北京、广西中等职业技术学校教材编写委员会组编的教材，该教材依据以能力为本位的教学指导思想而加强了对学生实践能力的培养。根据教材的新特点，结合《旅游心理学》是一门专业课，又是一门心理课的特色，我认为教学该课程的关键是既要符合旅游专业的特点，又要遵循心理学的研究方法。才能充分发挥这门课程对学生的教育作用。因此，我努力改进课堂教学，创新教学方法。我设计了课堂教学与课外实践两个系列。它们各有特点，在教学中发挥了不可替代的作用。以下谈谈我教学中的点滴体会。 一、改进课堂教学方法，增强学生的实践能力，提高服务技能。 《旅游心理学》的课堂教学，是完成学业课程与教学任务的主渠道和中心环节，学生通过系统性的学习，掌握旅游心理服务技能，实现《旅游心理学》作为专业课的教学目标。在原来的课堂教学中，我一般以讲授法、讨论法等传统方法为主。后来采用新教材，结合我校是导游服务专业的需要，我主要运用了课前自由论坛五分钟，主题班会，小品教学法，案例分析法等。注重培养学生的实践能力。以下我重点介绍最受学生欢迎的小品教学法。 小品教学法，它的核心就是创作。学生根据课文的内容自编自排自演小品，教学结束时进行一次成果展示。是糅合了角色扮演，情景教学等方法优点的一种教学方法。在现行的《旅游心理学》教材中，我运用该方法的章节有第五章第五节《旅游者动机》，第六章《旅游者个性》第一节，第九章《旅游服务心理》第一、二节，第九章《旅游者投诉心理》等。因为这些章节都是围绕“怎样向旅游者提供优质服务”为主题，实践性很强。我实施这种方法的步骤是：介绍课文——提出问题——进行分组——培训组长成为导演——自编自排自演——课堂演示与总结奖励。 实施小品教学，收获体现在：（1）提高了学生揣摩角色的能力。他们根据教材的内容，设计了系列充满时代气息的小品。如业务动机——非凡人物拍卖会；急躁型旅游者——“急惊风遇到慢郎中”现代版；旅游客房服务——永远不会醒来的客人；旅游投诉——黑色的泰国游等。一年教学结束后，班内一部分胆怯的同学也能克服心理的障碍，成功地扮演了游客、商人、服务员、导游员、经理、司机、售货员等角色，提高揣摩角色能力，有利于向客人提供个性心理服务。（2）培养学生成为出色的“导演”与“表演家”。使其适应导游服务岗位的要求。旅途中，导游员的出色表现是游客产生愉快、信任心理的重要保证。（3）提高了学生的综合专业素质。如他们根据小品编演的需要，自行组织了旅行社，旅游质监所，导游服务咨询公司，酒店，旅游景点，航空、铁路等各种机构，平时还向同学提供咨询服务。还有专门的道具出租公司。这里就涉及了《客房服务》、《餐饮服务》、《导游业务》等学科知识。（4）优化了同学的心理品质。小品案例涉及到社会文化、道德观念等各种问题。比如有的小组编制的小品——黑色的泰国游，涉及导游职业道德问题，老师应及时引导。 实际上，课堂教学方法多种多样。湖南师范大学田汉族教授指出：学生是学习的主人，首先是学习需要、学习情感的主人，然后才是掌握知识的主人。对我的教学启发很大。比如，课前自由论坛五分钟的教学方法，就是学生认为他们面向观众说话时口才欠缺，胆量不足，不适应导游服务的需要。所以引入此法教学。自由论坛主要针对“如何向客人提供心理服务”发表看法。如他们自行组织了“客人喜爱的欢迎辞”、“一首歌与好感”等发言主题。老师及时点评，心理学的知识在五分钟论坛里丰富起来。 二、丰富的课外实践活动，拓展了《旅游心理学》的教学时空。 《旅游心理学》的课外实践，是让学生学会研究心理学的方法，如观察法，联系自身的心理活动理解抽象的心理学原理。激发学生研究心理学的兴趣，使学生通过自己的亲身体验、感知、实践、参与和交流，在老师的帮助下，形成积极、自主的学习态度，提高心理学知识运用的能力。 观察法——理解教材理论知识的实践。 观察法是研究心理学的重要方法之一，它是心理学理论联系实际的桥梁。由此，结合新教材增加了活动实践的变化，我采用观察法辅助教学。如第二章“如何对旅游者进行鉴貌辨色”，学生根据课后复习思考题（P19）要求，选择与自己生活密切联系“言语特点”、“生活习惯”、“身体表情”、“衣冠服饰”四个方面，编制了观察表格“生活你、我、他”。全班分成四组，以十五天为周期对班内学生进行观察。以言语特点为例，见表： “生活你我他”观察小档案 观察对象： 观察人： 言语特点 观察时间 声量大小、语速快慢、声调高低、口头禅等 喜欢谈论的话题如学习、娱乐新闻、时事等 说话时伴随的身体表情？如摸鼻子、抖动脚、捂嘴巴、双手抱胸 说话的语气？如命令式、咨询式等，是否经常打