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蒸发与沸腾蒸发与沸腾
§4—2汽化和液化
【设计意图】:汽化和液化这两部分的内容,是物态变化中互为相反的过程,本节教材的特点是与实际生活联系紧密,因此在教学过程中,比较侧重于引导学生充分结合身边的事例。其次要做好演示实验和学生实验。通过探究让学生得出蒸发和沸腾的特点,进一步培养学生探究的意识。
【教学目标】:
认知目标 技能目标 情感目标 了解液体汽化的两种方式:蒸发和沸腾,对两种方式进行对比,找出相同点和不同点。
明确影响液体蒸发快慢的因素。
理解液体沸腾的规律和实质,掌握沸点概念,掌握液化放热现象,明确气体液化的两种方法:降低温度和压缩体积。能列举液化现象及液化在实际中应用的事例。 会紧密联系生活经验,分析影响液体蒸发快慢的因素。
自主探究蒸发致冷实验,加深对蒸发致冷的深刻印象。
自主探究水沸腾的实验,深入了解沸腾规律。 提高学生具体问题具体分析的能力,培养学生实事求是的科学研究精神。 【教学重点、难点】:
重点:影响液体蒸发快慢的因素
难点:沸腾实验观察
【教学准备】: 酒精 水 温度计 烧杯 酒精灯 铁架台 乙醚 注射器 药棉 等
【教学过程设计】 第一课时
教师活动 学生活动 设计意图 故事:有一次,小王用铝壶在煤炉上烧开水。他先将铝壶盛满水放在燃烧正旺的煤炉上。后来一位同许叫小王到外面去踢足球,小王马上跟着去了。小王题的很高兴。突然想起,自己家在烧开水,就马上回来了,回到家一看,惊呆了,发现铝壶已经变形了,铝壶里的水也没有了,他百思不地其解,这些水到哪里去了呢?同学们,你能帮小王同学解释这一现象吗? 激发学生兴趣
讨论、回答
创设情景 举例:(1)炎热的夏天,在地上洒些水,不一会水就会消失得无影无踪。
(2)这一杯水,不管在冬天还是夏天,过了几天都会减少。
再看:
在黑板上用酒精擦出一片液迹,问:酒精哪里去了?
从什么状态变成了什么状态?
物质由液态变为气态的过程叫汽化。反之,由气态变成液态的过程叫液化或凝结。
刚才的例子和实验都在什么情况下发生?
蒸发:在任何温度下都会发生的汽化现象。
那么在日常生活中,哪些现象属于蒸发?
通过晒衣服的例子提出影响蒸发的因素。
(探究)影响液体蒸发快慢的因素
实验器材:两块相同的磨砂玻璃片、火柴、酒精、药棉、水、滴官
提出问题:液体蒸发快慢与哪些因素有关?
对这个问题,你们提出哪些猜测和假设呢?
实验验证并课件演示
不同的液体,蒸发快慢一样吗?
在黑板上分别用药棉沾水和酒精画一个等大的圆,观察哪个先蒸发?
蒸发与我们的生活息息相关,有时我们要增大或加快蒸发,有时又要减少或减缓蒸发。如:干手器、喷灌、滴灌等等
你能举出其他的例子吗? 思考
学生观察、分析,作出回答:液态变为气态
讨论、回答
举例
猜测:1、液体蒸发快慢与液体的表面积有关?液体的表面积越大,液体蒸发越快。
2、液体蒸发快慢与液体上方空气流动有关?液体上方空气流动越快,则液体蒸发越快。
3、液体蒸发快慢与液体的温度有关?液体温度越高,液体蒸发越快。
观察、得出结论:液体蒸发快慢还跟液体性质有关。 本节课题探究引入
培养学生的探究能力 那么液体蒸发要吸热还是放热?
实验探究::
提出问题::蒸发吸热还是放热?
实验:1、将2支温度计置于空气中,读数是
2、其中一支温度计插入盛有酒精的烧杯中,读数是 ,从酒精中取出后,读数怎样变化? 最低的温度是
与另一支比较
3、取一小团药棉,用酒精浸润,将它展成薄薄的一片,然后将他包裹在温度计玻璃炮的外面,观察温度计的示数变化,当你用练习本对着问低级玻璃泡不断扇风时,你又会观察到什么现象?而当练习本对着另一支温度计玻璃泡扇时读数有什么变化?
你的结论:
(课件演示)
人从游泳池里爬上来被风一吹会感到特别的冷,穿着被雨淋湿了的衣服站在风中容易着凉,这是为什么?
阅读:人能利用汗液的蒸发调空体温 结合生活实际,激发兴趣
学生分析,回答
对以上结论,学生设计实验上台演示检验
学生分析其中的原因
用两支温度计做对比实验:
讨论
再结合生活实际,解释现象
深入探究:
影响蒸发快慢的因素
通过实验,培养学生归纳问题的能力 教师提问:今天解决了哪些问题?这节课有哪些新的认识?又有哪些与原来的认识观点中不一样的一些认识,通过这节课的学习,变得更明白了?
布置作业
学生小结
小结
板书设计:
汽化(吸热)
液态 气态
液化(放热)
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