[香蕉的各种做法.docVIP

香蕉爽 这款香蕉奶昔日很适合做晴朗夏日的冷饮。在孩子们的聚会上，这种奶昔也远比那些糖份很重的饮料更健康！ 材料: 香蕉2个，低脂牛奶225毫升，水4汤匙，红糖2汤匙，冰块8个 做法: 1.用搅拌器搅拌香蕉和牛奶，香蕉要成小块才行。然后倒水和红糖，搅拌均匀。加冰块进去再搅拌均匀。倒在4个玻璃杯里马上就可以喝了 炸香蕉 香蕉口感香软，这么制作，表皮酥脆，内里却香软适口。有点象简易版的香蕉派了。材料简单，做法简单，不用烤箱也可以做的小甜点。因为香蕉本身味道香甜浓郁，所以配上酸酸的番茄酱，颜色亮丽，口味上也可以调和一下。 材料: 香蕉2支，玉米淀粉0.25杯，面包屑0.25杯，鸡蛋1个，植物油适量 做法: 1.香蕉去皮，切成2-2.5CM左右的小段；2.锅里放植物油适量，小火慢慢加热；全蛋打散，夹一小节香蕉在 蛋液里蘸一头；3.将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉，稍微抖几下，把表面多余的淀粉抖 落掉，再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头；4.香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑，放到锅里小火慢炸至表皮 的颜色有些焦黄即可；5.香蕉段出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分，淋上番茄酱即可。 小诀窍: 1.趁热吃也要注意了，里面还是很烫滴~2.玉米淀粉和面包屑不够可以再加。 香酥炸香蕉 材料: 香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺(酌情处理)，牛奶1大汤勺(酌情处理) 做法: 先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。然后将香蕉剥皮后切成段，放入面糊内。再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味. 小诀窍: 炸香蕉要做得好，除了要选用结实的香蕉肉，调配面浆也很重要。这档炸香蕉的面浆调得特别细致，薄薄一层包着香蕉肉，又香又脆。而且香蕉硬点的好，不要太熟的，炸了会烂. 变身香蕉 材料: 香蕉3根，蛋清2个，糖桂花少许，细砂糖125克调味料干淀粉50克，水淀粉20克，绵白糖50克 做法: 1、香蕉去皮，对劈开，蘸上干淀粉；糖桂花与细砂糖拌匀，分成3份，搓成同香蕉一样长的条，分放在半片香蕉上，切成长段，放在撒有干淀粉的盘子里待用。2、蛋清加水淀粉和干淀粉搅匀成蛋泡糊，把香蕉段拌上蛋泡糊，逐个下油锅炸。3、待放完后用中火炸，不断用油淋浇。至外层呈微黄时，捞起沥尽油装盘，撒上绵白糖即成。小锦囊◇喜爱搞点小情调、小创意的美眉们可以在烧煮时挤点柠檬汁进去，信不信，居然会有一点泰式料理的感觉喔!◇既可以作为情人节两人一起DIY的甜蜜小品，又可以作为正式家宴颇上档次的尾声甜点。 香蕉羹 香蕉更是药食兼备的水果，它富钙、磷、铁等矿物质和多种维生素如维生素C、B1、B2等多种营养成分。儿童适时地吃些香蕉，还可驱散他们的烦躁情绪，增加平静和愉快感。 材料: 香蕉 1根，牛奶 150ml，藕粉 1汤匙（15g），新鲜草莓 10个 做法: 草莓去蒂，清洗干净，放入小煮锅中，加入50ml凉水，大火煮开后转中火，熬煮成草莓酱。香蕉剥去外皮，放入碗中碾压成泥。藕粉用少量凉开水调匀化开。将牛奶倒入小锅中，中火加热至80度，调入化开的藕粉和香蕉泥，略煮片刻，关火。将煮好的羹在室温下放置温热，淋上草莓酱拌匀即可。 奶味香蕉蛋羹 是一款美味又营养的简单辅食，它香味浓郁、嫩滑可口，是最常见的婴幼儿营养食谱 材料: 香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。1、香蕉去 做法: 1、香蕉去皮，用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可。 香蕉百合银耳羹 材料: 主料：银耳(干)15克，百合100克，香蕉400克， 辅料：枸杞子5克， 调料：冰糖60克 做法: 1.　银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵； 2.　放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取出； 3.　鲜百合掰开，洗净，去老蒂； 4.　香蕉去皮，切成小片； 5.　枸杞洗净，用温水泡软； 6.　将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内，加冰糖调匀，入蒸笼蒸半个小时即可。 小诀窍: 食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 香蕉船 材料: 冰淇淋，西瓜，伊丽莎白瓜，香蕉，巧克力，黄桃 做法: 1.西瓜和伊丽莎白瓜挖成小球。2.把香蕉一切为二，放进盘子里。3.挖出两勺冰淇淋来放进盘子，摆上瓜球，再洒些巧克力和黄桃的碎屑即可。 烤香蕉 材料: 香蕉 2根，鸡蛋 3枚，椰丝 5g，葡萄干 15g，绵白糖 1汤匙（15g） 做法: 香蕉剥去外皮，切成3cm大小的滚刀块。