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第三章 物态变化 第二节 熔化和凝固 1课时 新授课 单位：枣庄四十一中 姓名：褚福玲 使用日期：2012年10月8、9日 【教学目标】 知识与技能 能区别物质的气态、液态和固态三种形态。能描述这三种物态的基本特征。 了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 过程与方法 通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。 了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 通过探究使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 情感态度与价值观 通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 【教学重点】 晶体和非晶体的熔化实验 【教学难点】 晶体和非晶体的熔化实验 【教学准备】 教师用：多媒体课件、烧杯（2）、水、试管（2）、固态食盐水、温度计（2）、冰、蜡 学生用：烧杯（2）、热水、凉水、试管（2）、固态食盐水、温度计（2）、冰、蜡 【教学过程】 主 要 教 学 过 程 教学内容 教师活动 学生活动 一、导入 二、新课讲授 1.基本概念 （1）物态 (2)物态变化 2、熔化和凝固 （一）熔化和凝固的概念 （二）探究固体熔化时温度的变化规律 1、探究冰和蜡熔化时温度的变化规律 提出问题 猜想和假设 设计实验 【播放视频】水的三态及三态的相互转化。 【小结导入】不仅水在温度变化时可以在固态、液态、气态之间相互转化，其它任何物质在温度变化时都可以在固态、液态、气态之间相互转化。这节课我们就来探究发生在固态和液态之间的相互转化：熔化和凝固 板题：熔化和凝固 （设计意图：学生通过视频了解水的三态及三态的相互转化，为本章学习物态变化做准备） 【布置自学】 阅读课本P53物态变化框题内容。 【提出问题】 物质的常见的三种状态有哪些？ 什么叫物态变化？ （设计意图：培养学生的自主学习能力） 【自学设置】 阅读课本P53熔化和凝固框题内容的第一段。【提出问题】 什么叫熔化？ 什么叫凝固？ 【过渡】物质在发生物态变化时往往伴随着温度的变化，那么物质熔化和凝固时温度的变化规律是怎样的呢？ 不同物质由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ 请同学们根据生活经验提出自己的猜想 【过渡】同学们的猜想是否正确呢?接下来让我们利用实验来探究。 【问题情景设置】 1、研究冰和石蜡的熔化过程。请参考课本图3.2-1选择需要哪些实验器材？ 【补充说明】 （1）、还准备了固态的食盐水，将固态的食盐水放入试管内的水中即可得到冰---这就是冰的制作方法。 （2）我们将实验进行了改进，没有用铁架台和酒精灯，只用了烧杯、水、试管、温度计、冰、蜡 2、实验时需要记录哪些数据？观察哪些现象？ 3、小组同学如何分工？ 看视频，了解水在温度变化时可以在固态、液态、气态之间相互转化。 阅读课本：了解物质常见的三种状态: 固态、液态、气态。 物态变化：物质各种状态之间的变化。 阅读课本 熔化：物质由固态变成液态的过程 凝固：物质由液态变成固态的过程 带着问题根据自己的生活经验提出猜想并以小组为单位进行交流 小组同学交流、讨论回答： 烧杯、水、试管、温度计、冰、蜡、铁架台、酒精灯、 小组同学交流、讨论回答：需要记录：时间和温度 观察：熔化时的温度变化和物态变化 小组同学分工： 一位同学报时，一位同学读温度，一位同学记录，一位同学观察温度变化，一位同学观察物态变化 进行实验、收集证据 分析论证 设计意图：1、培养学生的团结协作精神。 2、将课本中观察海波的熔化改成了观察冰的熔化，主要考虑冰的熔点低，直接用水加热即可熔化，无须用酒精灯，实验操作方便，节省时间。 【提出要求】 将记录的数据填于课本P54表格内。 每隔大约1分钟记录一次温度，在冰和蜡完全熔化后再记录4-5次。 时间min 0 1 2 3 …… 冰的温度0C 蜡的温度0C 根据表格中各个时刻的温度在图3.2-2、3.2-3的方格纸上描点，然后将这些点连起来，得到冰及蜡熔化时温度随时间变化的图像。 冰 石蜡 【问题情境设置】 用实物投影投出2