重庆市工业学校教案现代质量管理.docVIP

重庆市工业学校教案 20 11—2012学年第二学期 课程名称：现代质量管理学 授课班级：分析高职081班 总学时数： 60+6（每周 4 学时共15周） 任课教师 孙建华 教 研 组 化工实验室 教研组长 科主任 重 庆 市 工 业 学 校 教 案 授课班级 分析高职081班 授课日期 第 周 星期 第1 次课 课 题 质量管理概论 质量基本理论 质量管理基本概念 目的要求 掌握质量及相关术语； 掌握质量管理基本概念； 了解质量及质量管理的意义； 教学 重点 质量的定义；质量管量的相关术语 难点 质量管理的术语 教学方式评价方式 采用多媒体进行教学；运用启发、提问、讨论等教学法进行教学； 评价方式：分组讨论的效果、思考问题、回答问题、课后作业对教学效果进行评价。 【5+1教学活动】一日这际在于晨、一年之际在于春的理解。 教学引入：从大家在商场购物引入本课程的学习；请学生介绍自已是如何选购商品引入质量的概念，从而引入本章节的学习内容； 教学内容、教学方法及教学评价设计： 第一节 质量基本概念 一、质量 ISO9000-2000标准对质量的定义如下： 一组固有特性满足要求的程度。 1.“实体”(entity)是指能够单独描述和考虑的对象。 2. 质量定义中的“要求”有两种情况，即“明确需要”和“隐含需要”。 3. 等级：是为满足用户一定的“要求”的区别。 4.“能力”(ability)是指一个实体进行指定的活动并获得符合规定要求的结果的本领。 5. 特性：可区分的特征。 6. 质量特性：是与要求有关的固有特性。 质量概念的发展: 客观质量;主观质量;动态质量;全面质量;全面质量管理。 质量的地位和作用 质量是全球经济关注的焦点； 以案例分析说明； 质量是组织的生命； 以例子说明，并请同学们讲讲 3. 质量是维护相关方利益的保障。 质量管理基本概念 一、相关术语 1.组织：职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施。 2.过程 一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。 质量体系中的各项过程，贯穿于产品质量形成的全过程，也就是存在于质量环的各个阶段。 3.程序 为进行某项活动或过程所规定的途径； 程序可以形成文件也可不形成文件； 4.产品(product)：ISO8402关于“产品”术语的定义是：产品是活动或过程的结果。 5、管理体系 建立方针和目标并实现这些目标的体系； 6、质量方针”(quality policy) 由最高管理者正式颁布的本组织在质量方面的全部宗旨和目标。 注：时效性； 7. 质量目标 在质量方面所追求的目的； 8.质量管理 在质量方面指挥和控制组织的协调的活动 9.质量策划(quality control ) ISO8402对质量控制的定义是：为达到质量要求所采取的作业技术和活动。 10.质量控制 致力于增强满足质量要求的能力 11.质量改进 制订改进目标和改进过程是一个持续过程，该过程的结果导致纠正措施或预防措施。 12. 质量保证(quality assurance) 为提供某种实体能满足质量要求的适当信赖程度，在质量体系内实施并按需要进行证实的全部有策划和有系统的活动。 课外作业 布置 P25：1、2、5、6 教后记 重 庆 市 工 业 学 校 教 案 授课班级 分析高职081班 授课日期 第 周 星期 第 2 次课 课 题 质量管理原则 第四节 质量管理体系基础 目的要求 掌握质量管理八项原则； 掌握质量管理体系的基础； 了解质量管理体系基础理论。 教学 重点 质量管理八项原则； 难点 质量管理体系的过程方法。 教学方式评价方式 采用多媒体进行教学；运用启发、提问、讨论等教学法进行教学； 评价方式：思考问题、回答问题、课后作业对教学效果进行评价。 【5+1教学活动】生命在于运动。运动在于规律。 教学引入：复习上次课的内容，引入质量管理及质量管理体系的内容。 教学内容、教学方法及教学评价设计： 质量管理原则 适应外部环境的原则 1。以顾客为关注焦点； 对顾客的理解：顾客与组织的关系；顾客的需求；组织对顾客的回报； 与供方互利关系 供方的理解；如何选择供方；双赢关系； 以人为本的管理原则 1. 领导作用：最主要职责是制定质量方针，确定质量目标，推动质量管理体系的建立和运行。 确定组织的质量方针和目标 将质量方针和目标与组织内部环境统一起来 要使全体员工都参与实现方针目标活动； 全员参与 全员性； 科学的管理方法 1。过程方法 将活动和相关的资源作为过