《七年级科学下》1.6细菌和真菌的繁殖.pptVIP

1.6细菌和真菌的繁殖 学习目标： 1.了解细菌的主要特点和细菌的繁殖形式。 2.了解真菌的主要特点和繁殖方式。 3.了解细菌、真菌的繁殖在生活和生产中的应用。 自学指导1 1.细菌的定义、大小。 2.什么是菌落。 3.细菌的基本形态，根据形态如何分类。 4.观察细菌要用什么仪器。 5.细菌的结构及功能。 杆菌 螺 旋 菌 球菌 一张旧纸币中至少有400多个病菌； 一个指甲缝里有近5万个细菌； 一块洗碗抹布上每平方厘米含有1000万个细菌，并且用的越久，细菌数越多 空气中细菌的数量决定于空气被污染的程度，在空气不流通的房间里每立方米空气中有280000个细菌，在山顶上，每立方米的空气中只有4个细菌。 细菌结构 细菌的结构有什么特点? 1、细菌的主要结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核(有遗传物质DNA)。 2、没有叶绿体。（不能自己生产营养，只能依赖有机物生存） 3、有的细菌有荚膜，有的细胞有鞭毛。 细菌的分裂生殖过程 自学检测： 下列有关细菌的叙述，错误的是（ ） A.细菌没有叶绿体结构 B.细菌无细胞核 C.一个菌落就是一个细菌 D.有球状、杆状和螺旋状三种形态 自学指导2 1.什么是真菌？ 2.按细胞组成，真菌如何分类？ 3.酵母菌属于那类真菌，有哪些结构与功能，它的繁殖方式，以及在生活上的应用。 4.什么是霉菌，常见的霉菌有哪些？有哪些应用？ 5.按细胞组成，霉菌和食用菌属于那类真菌，繁殖方式是什么。 6.食物保存的主要方法。 真菌的分类 真菌的结构 酵母菌 酵母的出芽生殖 自学检测： 真菌和细菌的区别主要在于真菌（ ） A.细胞内无叶绿体 B.没有细胞壁 C.有成型的细胞核 D.都是多细胞生物 如果自然界中的各种细菌和真菌都不存在，那么下列说法正确的是（ ） A.生物尸体极易腐烂 B.草木繁盛，动物大量繁殖 C.人类将免于病患 D.植物的营养来源发生困难 课堂练习 酵母菌属于（　） A、细菌B、真菌C、动物D、植物 下列属于原核生物的是(　) A、酵母菌B、动物C、植物D、细菌 下列能进行光合作用制造养料的生物是（ ） A.酵母菌B、细菌C、香菇D、青菜 _________和_________通常被称为微生物。 * * * 杆菌 思考 你见过细菌吗？能否描述一下细菌的形态？ 讨论 细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20~30分钟就能分裂一次.算一算48小时后，个体的数量？ C 课堂练习： (1).根据形态不同，细菌可分______、_______、_______　三类。 (2).所有的细菌都有______、______、______这三种结构，细菌没有_____,只能依赖____________________生存；没有__________，被称为原核生物。 球菌 杆菌 螺旋菌 细胞壁 细胞膜 细胞质 叶绿体 其它有机物 细胞核 细菌的结构具有（ ） A、细胞膜、细胞质、细胞核 B、细胞膜、细胞质、细胞壁 C、细胞膜、细胞核、细胞壁 D、细胞核、细胞壁、细胞质 细菌属于（ ） A、单细胞生物　　B、多细胞生物C、多数是单细胞生物，少数是多细胞生物　　　D、少数是单细胞生物，多数是多细胞生物 B A 单细胞 真菌 多细胞 酵母菌 霉菌 食用菌 细胞膜 细胞核 细胞质 动物细胞 植物细胞 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 酵母菌 酵母菌 做面包 酿酒 用途 多种多样的食用菌 灵芝 毒伞 草菇 毒红菇 金针菇 香菇 冬虫夏草 木耳 青霉 菌丝 孢子囊 孢子 用途 可以提取青霉素，治病救人。 食物上滋生微生物的条件是什么？ ◆ 需要水份 ◆ 需要合适的温度 ◆ 需要空气 想一想：下例事实是通过控制什么条件来防止或减慢微生物生长从而延长食物的保鲜期的？ 鱼干 罐装食品 冷藏食品 真空包装 思考这几种方法为什么能够较长时间地保存食物？ 干藏法 冷藏法 真空保存法 加热法 温度 水分 氧气 能够抑制细菌生长的因素 生物 营养方式不同 动物 植物 生物 细胞数目不同 单细胞生物 多细胞生物 生物 有无细胞核 原核生物 真核生物 动物、植物、 细菌 真菌 C D B D D 细菌 真菌 * * * * * 个体结构