2016年羧酸的奧秘课件羧酸、羧酸衍生物和取代酸.pptVIP

2、 还原反应 羧酸衍生物一般都比羧酸容易还原。 制醇的方法 双键不受影响 制醛的方法------Rosenmund反应 3、Claisen酯缩合反应 酯中的α-H较活泼，在醇钠作用下，与另1分子酯缩去1分子醇，生成β-酮酸酯。简称酯缩合。 邻苯二甲酰亚胺钾 4、酰胺的反应 (1) 酰胺的酸碱性 (2) 酰胺脱水 近中性 弱碱性 弱酸性 (3) Hofmann降解反应 酰胺与溴或氯在碱溶液中作用，脱去羰基生成伯胺， 使碳链减少1个C，称为Hofmann降解反应。 5、酯化和酯水解的反应机理 酰氧键断裂 烷氧键断裂 酯化反应机理 实验证明，大部分羧酸与醇的酯化是按酰氧键断裂方式进行。 酯的酸性水解,大部分情况是酰氧键断裂的加成-消除机理，是酸催化酯化反应的逆反应。 酯水解的反应机理 酯的碱性水解,多数情况也是以酰氧键断裂方式进行的。 四、 碳酸衍生物的化学性质 碳酸不稳定，但碳酸的某些衍生物是稳定的，其化学性质与羧酸衍生物相似。 碳酸酰氯 氨基甲酸 脲 N-甲氨基甲酸-1-萘酯 二缩脲反应 ：二缩脲 碱性 稀CuSO4 紫红色 N-(3,4-二氯苯基)氨基甲酸甲酯 N-甲氨基甲酸-3-甲苯酯 氨基甲酸不稳定，氨基甲酸酯是稳定的化合物。 二缩脲 3 取代酸 羟基酸 ： 醇酸 酚酸 羰基酸：