高级商务礼仪 笔记.doc

《高级商务礼仪》笔记 礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或方法也是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。 从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。 第一部分 社交中的基本礼仪 社会每一个动感元素都由沟通产生化学反应。沟通产生一切，一切都沟通开始！ 接人待客，是商务沟通中最基本也是必须做到的事情。故事“坐，请坐，请上坐；茶，上茶，上好茶。”就是一个典型的为人待客典范。所以，贵客来访需要注意的事情基本有三样，那就是“客人来了吃什么?其中聊什么？走时送什么？”通过这一系列的问题，我们可以很清楚的知道，人际交往其实就是满足对方的需要。 案例分析1：你要去参加一位四十岁老板公司的周年聚会，需穿灰色西装，白衬衫…问：你应该打什么颜色的领带？ 答案是：紫红色。因为紫红色代表吉庆，祝贺的意思。 案例分析2：如果你是专职司机，陪同老板聚餐，你该穿什么颜色的衣服？如果你是员工呢？或者比老板低一个职位的领导呢？ 答案是：衣服和领带同颜色的着装，以表对老板的尊重和不抢老板的风头的意思。以上二个案例可以得出结论，商务礼仪的着装是公司形象以及个人形象的重要标识。商务着装规划化也是对自己和他人的尊敬。 案例分析3：为何在外人面前不用方言土语？ 答：用方言会产生语言理解误差。所以在商务礼仪交谈中，基本都是国际交流语。 案例分析4：最基本的餐桌礼仪是什么？ 答：1.不吸烟；2.不剔牙；3.让菜不夹菜；4.助酒不劝酒；5.注意仪表；6.吃东西不能发出声音；此案例说明，教养体现细节，细节成就成功或失败。 案例分析5：喝红酒的禁忌 答：不能添加任何东西。 案例分析6：在工作岗位上怎样礼貌待客？ 答：三“S” 1. stand起身接待 2. see注视对方3. smile微笑待人。 本章小结 讲礼仪就是讲规矩，讲规矩就是为了沟通，有道德才能高尚，有教养才能文明，讲规则才能沟通。 第二部分 礼仪的作用 1，礼乃形式美 案例分析1：女性穿袜子的讲究。问：夏天，女性穿露趾凉鞋穿不穿袜子？ 答：不穿。露趾凉鞋本来就是为了凉快，所以不用穿袜子。 2，礼亦内在美 礼的外在显示：讲究规则；礼的实际内涵：展示教养 案例分析2： 问：为什么公共场合不吸烟？ 问：为什么反对高声喧哗？ 问：为什么不在大庭广众前接打手机？ 问：为什么要有“待客三声”？ 答：公共场合吸烟影响他人；反对高声喧哗是指怕影响到其他人的休息；大庭广众接打电话会干扰其他人；待客三声指“来有迎声 问有答声 去有送声 ” 第三部分 礼仪的基本要求 1，尊重为本 案例分析1：问：打电话时，谁先挂？ 答：身份高的人先挂； 2，善于表达 要把对别人的尊重表达出来；要有表达的意识，要把自己推销出来。 3，礼仪是沟通的技巧 案例分析1：问：老外请女士吃西餐，最不能点什么？ 答：不能点任何带有甜味的饮料。 案例分析2：问：如何赞美别人 答：对事不对人。 案例分析3：问：外国人接受礼品时的表现？ 答：当面打开并赞美。 重点案例分析4：问：如何举行正式宴请？ 答：1，不搞多边宴请；（主角只有一个） 如果主角不止一个怎么办？（自助餐） 2，不能少掉菜单；（没有菜单叫便餐） 让客人了解到你的诚意 3，花钱越多越正式； 4，让客人了解革命发展的具体过程；（吃法可以寻找彼此的共同点） 第四部分 有效沟通的实现 1.杜威法则 交际之要素 1，意图（想法） 2，手段（怎么干） 3，结果（结果说明一切） 卡西尔法则 每个人都犯常识性错误：就是把自己的圈子当作世界，把自己的习惯当作标准。 2.问：如何实现沟通？ 答：交往以对方为中心； 聊对方感兴趣的问题； 对方所善谈或擅长的事。 交际的最高水平就是为别人创造表现的机会。 案例分析1 问：腰带上的讲究？ 答：男士不得挂任何物件； 问：穿凉鞋的讲究？ 答：穿露趾凉鞋本来就是为了凉快，所以不穿丝袜； 问：无人驾驶电梯的出入顺序？ 答：陪同人员，先进后出。 3.换位思考 案例分析 1问：待客时的“开放式”问题； 2问：待客时的“封闭式”问题； 3 问：为什么要问“你不吃什么？” 答：1，不要问你想去哪里？你想吃什么？你想怎么做？ 2，要问选择性问题； 3，必须问一句，你不吃什么？以便餐饮中喷到对方不能吃的菜 4.梅奥法则： 1 与人合作的能力是第一能力 2 关系就是力量（公共关系 关系未来） 3 什么叫与人合作的能力？与人合作的能力就是我们适应环境的能力有效沟通的能力 5.