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分 析 化 学Analytical Chemistry 大学是自由的天堂 ？ 老师台上讲得忙，学生台下闹得慌。 交头接耳乱吵吵，卿卿我我也不少。 老师转身擦黑板，学生溜了一大半。 四年一过鸟兽散，才觉蹉跎却已晚。 大学虚度这四年，不如卖卖茶叶蛋。 劝君今朝多读书，莫学吾等无出路。 ——一位大四学生的“诗作” 大学应该如何度过？ “大学是人的一生中最为关键的阶段…..” “…..大学时应该学会七项学习： 学习“自修之道，基础知识，实践贯通，兴趣培养，积极主动，掌控时间，为人处事” （李开复写给中国学生的7封信（原微软、Google全球副总裁，现创办“创新工场”担任董事长兼首席执行官）） 主讲教师：吕玄文 地球环境“三废” 环境分析 部分新车甲醛、苯、甲苯、二甲苯、TVOC（总挥发性有机物）超标。 国家在室内空气环境标准： 甲醛含量≤ 0.1 mg/m3 苯含量: ≤ 0.11 mg/m3 甲苯含量: ≤ 0.2 mg/m3 TVOC含量≤ 0.6 mg/m3 甲醛的释放来自新车上过多黏合剂的使用以及化学合成材料在高温条件下的散发物。 人经常处于苯含量过高的封闭车内空间可能会导致在驾驶过程中产生头晕、嗜睡的情况发生，更有导致白血病等症的可能。 工业产品分析 2012年2月央视《焦点访谈》栏目报道，苏泊尔81个规格炊具被认定为不合格产品，且钢锅的锰含量高出国家标准近4倍，可致帕金森病。涉案苏泊尔产品包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶。 　 苏泊尔公司声明：产品经历次国家权威机构检测，各项重金属析出量均符合国家标准中卫生理化指标的要求。声称目前发达国家仅意大利有锰析出量的限定标准，我国目前尚未制定关于锰析出量的相关标准。 塑料容器的安全性 塑料瓶底一组性命攸关的数字 塑料瓶底一组性命攸关的数字 药胶囊有毒!? 2012年4月15日，央视《每周质量报告》节目以《胶囊里的秘密》为题，曝光河北、江西、浙江等地一些不法厂商用生石灰处理皮革废料进行脱色漂白和清洗，随后熬制熬成工业明胶，卖给浙江新昌县药用胶囊生产企业，最终流向药品企业，进入消费者腹中。记者调查发现9家药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超标。 毒药胶囊生产流程 苹果打“蜡”？？ 食品安全 果冻老酸奶由破皮鞋做成？ 皮革废料生产明胶过程： 味千拉面（2011.7） 味千拉面有“白汤之雄”美誉，其独特的白汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨，经长时间文火熬炖而成。其汤头富含大量“软骨素”，能提高人体对钙质的吸收和补偿。 2011年7月有媒体质疑，味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱。但检测样品是“骨泥浓缩汤料”，样品中的钙含量为485 mg/100g，按一公斤浓缩汁可以“还原”100碗汤换算，一碗汤内的钙含量应该只有48.5 mg，而并非味千官网上显示的1600 mg，两者相差巨大。 2011年7月24日，“味千拉面”终于承认，公司拉面产品所用的汤底的确并非熬制的，而是用浓缩液勾兑而成的。 兴奋剂检测 兴奋剂检测（滥用药物检测） 奥运会禁用药物包括： 刺激剂、麻醉止痛剂、类固醇、β-阻断剂、 利尿剂、多肽激素、血液兴奋剂 检测方法：气相色谱、高效液相色谱、色谱－质谱联用等高灵敏度、高分辨的先进分析仪器 样品制备方法：液－液、液－固提取以及化学衍生化等多种途径。 对有些药物要求检测的灵敏度达到ng/mL水平。 历届奥运会禁用药物检测情况 疾病防治与基因鉴定 (2001年) 9.11恐怖事件 载人航天飞船 高分子材料、高分子复合材料成型加工、高分子合成……. 运动场、球场、 跑道、PVC地板、 墙漆等的生产材料、成品的检测等 教学要求与安排 学时： 理论（32学时） 实验（32学时） 教材： 《分析化学》（理论课） （蔡明招主编，杭义萍 余倩副主编，化学工业出版社，第一版， 2011年9月第2次印刷） 《分析化学实验》（实验课） （蔡明招等主编，化工出版社第二版，2010） 成绩评定： 理论课：期末考试70％，平时成绩30％ 理论教学内容（32学时） 第1章 分析化学导言 第2章 试样的采集、制备与分解 第3章? 定量分析中的误差及数据处理 第4章 化学分析法概述 第5章 酸碱滴定法 第6章 配位滴定法 第7章 氧化还原滴定法? 第8章 沉淀滴定法 第9章 重量分析法 第10章 仪器分析法概述 第11章 紫外可见吸收光谱法 第13章 电位分析法 第14章 气相色谱法 第15章 定量分析中的分离及富集方法 学习方