麦当劳与肯德基的对比分析.pptx

第三组 葫芦娃龚正马潇黄潇郑元鹏杨洪铭张芸钒肯德基与麦当劳第三小组目录发展历史发展现状对比分析企业文化竞争优势一.发展历史发展历史1952年，由哈兰·山德士创立，在美国犹他州开设第一家肯德基餐厅，肯德基公司成立。1987年在北京开设中国第一家肯德基餐厅。肯德基隶属全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、AW及 Long John Silver’s ( LJS )五个世界著名餐饮品牌。1955年由雷·克罗克（Ray A. Kroc）在美国创立。1965年，麦当劳公司上市。1990年10月8日，中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。1992年4月在北京王府井开设了当时世界面积最大的麦当劳餐厅。公司名称：麦当劳 外文名称：mcdonalds总部地点：美国伊利诺伊州欧克布鲁克成立时间：1954经营范围：连锁快餐，甜点公司性质：上市公司公司口号：i‘m lovin’ it我就喜欢年营业额：235亿2千万美元 (2008年)员工数：390,000人Happy公司名称：肯德基外文名称：Kentucky Fried Chicken(简称KFC)总部地点：美国成立时间：1952经营范围：西式快餐食品公司性质：美国连锁公司口号：We Do Chicken Right员工数：84万(2007年)二.发展现状国际上：麦当劳是全世界第一的餐饮品牌，在全球120多个国家有30000多家分店，全球销售额达400多亿美元。肯德基在全球80多个国家只有10000多家分店，在美国仅仅排名第七，销售额不到50亿美元，而麦当劳在美国销售额则多达200多亿美元，是肯德基的四倍还多。 在中国：在进入中国将近二十年的时间里，麦当劳却屈居肯德基之后，一直充当了十多年的千年老二，到现在还没翻过身来。在中国，麦当劳仅有700多家分店而肯德基却有1500多家分店，是麦当劳的两倍。 三.对比分析发展战略：麦当劳：全球化战略——更倾向于战略性的经营调整 。肯德基：本土化战略——“入乡随俗”今天吃什么呢？PRODUCT 产品 肯德基——烹鸡专家（一）炸鸡（二）各式小食，种类很多，推陈出新PRODUCT 产品麦当劳——主打汉堡包美国快餐文化，全球相同品质产品今天吃什么呢？早餐1.火腿扒麦满分早餐 配McCafe鲜煮咖啡(小)6元起 2.原味板烧鸡腿麦满分早餐 配McCafe鲜煮咖啡(小)10元起 3.猪柳麦满分早餐 配McCafe鲜煮咖啡(小)10元起 4.大脆鸡扒麦满分早餐 配McCafe鲜煮咖啡(小)7元起 5.双层猪柳麦满分早餐 配McCafe鲜煮咖啡(小)13元起 6.双层原味板烧鸡腿鸡腿麦满分早餐 配McCafe鲜煮咖啡(小)10元起7.吉士蛋麦满分早餐配McCafe鲜煮咖啡(小)7元起 8.美式热狗组合早餐配McCafe鲜煮咖啡(小)10元起 1.香菇鸡肉粥/香薏黑米粥+安心油条6元2.皮蛋瘦肉粥/皮蛋烧鸭粥+太阳蛋7元3.牛肉蛋花粥+安心油条9元4.香嫩烤肉堡+醇豆浆6元5.火腿蛋堡+经典咖啡8元6.培根芝士蛋堡+醇豆浆13元7.芝士猪柳蛋堡+经典咖啡13元8.田园脆鸡腿堡+经典咖啡10元9.熏鸡法风烧饼+经典咖啡12元10.培根蛋法风烧饼+醇豆浆12元+3元起+3元+4元+5元 汉堡 OR 粥午餐A餐：香辣/劲脆鸡腿堡+薯条(中)+百事可乐(中) 15元B餐：香辣/劲脆鸡腿堡+香辣鸡翅(2块)+百事可乐(中) 16.5元A餐B餐中的主食可换成老北京鸡肉卷/墨西哥鸡肉卷C餐：新奥尔良烤鸡腿堡+薯条(中)+百事可乐(中) 17.5元D餐：新奥尔良烤鸡腿堡+新奥尔良烤翅(2块)+百事可乐(中) 19元C餐D餐中的主食可换成川嫩牛五方 E餐：意式肉酱肉丸饭F餐：意式萃蔬烤鸡腿饭G餐：黄金咖哩猪扒饭1.巨无霸超值午餐18.5元 2.双层吉士汉堡超值午餐15元 3.珍萃麦辣鸡腿汉堡超值午餐16.5元 4.经典麦辣鸡腿汉堡超值午餐15元 5.原味板烧鸡腿堡超值午餐17.5元 6.麦香鸡超值午餐15元 7.麦香鱼超值午餐15元 8.麦辣鸡翅或盐焗鸡翅超值午餐19.5元 9.麦乐鸡超值午餐15元 202226玉米沙拉/香甜玉米棒+芙蓉鲜蔬汤/百事可乐+中薯条+中可乐饭+汉堡VS汉堡+卷下午茶KFC九珍（中）巧克力圣代草莓圣代可乐（中）香醇奶茶（冰）柠乐（中）葡式蛋挞（经典黄桃1个）黄金海星（2个）薯条（小）香辣鸡翅（2块）香糯紫薯球（3个）经典咖啡可乐（小）冰柠檬味红茶上校鸡块（5块）新奥尔良烤翅（2块）++12元9元M忘形鸡翅盐焗风味8元/2个忘形麦辣鸡翅 8元/2个派 8元/2个新地 7元麦香鸡 8元麦乐鸡 8元吉士汉堡包 7元香骨鸡腿 10元7元起饮料/甜点夏日特辑：1.雪Q布丁奶茶10.5元2.雪酷黑加仑红茶10.5元3.杏桃果汇圣代8.5元4.碳烤珍珠奶茶9