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鞋和袜 鞋子保持干净,无气味,无破烂,鞋面保持光亮清洁,穿制服的员工不可穿自己的鞋上班。 所有员工—必须穿工袜上班(如已磨损严重,也可穿着与工袜式样和颜色一样的袜子) 没有配工鞋的员工不得穿靴子、运动鞋或无跟漏脚趾的凉鞋。 制服(1) 酒店配给制服的员工上班时一定要穿着制服,并保证: —??制服上的钮扣全部扣齐 —??衬衫必须每天清洗 —??衣袖、裤管不卷起 —??保持清洁无破损,否则应及时拿去制服房更换。 —??长短、宽窄要合适 — 厨房员工上班时间必须佩戴厨帽。 —??铭牌配戴于上衣的左上角(心脏的上侧),能使人清晰辨认并保持干净整洁。 制服、配件及工作鞋不可外穿/带出酒店。 将制服整理平整后, 再挂在衣架上。 着 西 装 ⑴正式场合穿着深色成套西服; ⑵穿着单排多粒扣西服时,不得系最后一粒扣。落座时将扣子解开; ⑶穿着深色西服配深色袜子; ⑷穿西服时衬衣领口和袖口不得露出内衣,袖扣一定要系好; ⑸穿西服打领带时一定要将衬衣领扣系好,不打领带时衬衣领扣不要系上; ⑹领带长度与皮带扣持平; ⑺穿西服一般不穿毛衣,如果穿只能穿单色薄款鸡心领毛衣或毛背心; ⑻皮带宽度为2.5至3公分,颜色最好与皮鞋一致,同时皮鞋应保持光亮; ⑼女员工穿套装时应将衬衣掖于裙(裤)内,套装外衣扣子全部系好;女员工穿裙装时不能穿残破、跳丝的长袜; ⑽穿着工服的基本要求是干净、整齐;工服口袋内应少放物品,外观平整、无凸起。 领带Neck Tie 佩戴的领带不应有任何污点或斑点 Your neck tie should have no stains or spots on it 领带应佩戴整齐 Your tie should be tied properly and placed appropriately on the shirt 领带结应系在衬衫领口的位置 The knot should be tight at the neck of the shirt 口袋 不能放太重的东西, 如:钱包、钥匙等,会影响制服整体的外形。 袖口 保持桌子的清洁, 笔用完随时将笔盖套上; 并减少袖口与桌子的摩擦。 圆珠笔和钢笔 不能放在制服外口袋里, 避免漏墨水。 其他注意事项 所有员工应保持口气清新。 钱包及其他物品勿置于制服的口袋中。 吸烟者须经常刷牙。 整体形象 符合工作需要 符合安全规则 自然得体大方 充满活力 干净清爽 第二章 专业仪态 专业仪态 仪态是指人在行为中的姿势和风度 姿势包括站立、就坐、行走时的样子和各种手势,面部表情等。 风度是一个人德才学识等方面修养的外在表现是人的行为举止,待人接物时的一种外在表现方式。 感谢大家的认真听讲和积极配合! 祝大家工作愉快! 欢 迎 参 加 培 训Welcome 请您先签到谢谢合作Please Sign the Training AttendanceThank You 酒店员工的仪容仪表规范 Ⅰ仪容标准Ⅱ专业仪态 课程目标Objectives To improve staff presentation and image to the guest 使每一位员工都是酒店的形象代言人 Be able to keep a professional appearance 能够保持良好的职业形象 有什么不同? 为什么职业形象很重要? 酒店行业是专业的服务行业,酒店及员工的形象都是本酒店的标志。 客人可通过对员工的印象来评定酒店的服务质量,你是酒店的流动的广告牌。因此,你的表现会直接影响到客人在酒店的感受。 你了解自己吗? 你觉得自己有修养,有气质吗? 在生活中,你是一个有魅力的人吗? 在生活中,你是一个受欢迎的人吗? 在朋友的印象中你是一个什么样的人? 其实,人与人之间的不同就在 细微之处! 仪容仪表 即人的外表,一般来说,它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面的综合的表现。是一个人精神面貌的外观体现。 为什么重要?Why is it important? 客人从两方面来评价一个酒店,一方面是酒店的客房、食物、设施和装修,另一方面是进行服务的人员。 酒店员工的面貌能反映出酒店整洁具有吸引力. 这些方面都能引起客人在酒店入住期间的不愉快经历。 当提供服务的人员以较差的形象出现时,如衣着不得体、肮脏、头发蓬乱,这样所有美味的食物、殷勤高效的服务等都将失去意义。这也与酒店的环境形成了鲜明的对比。 第一章 仪容标准 制 服 为什么要穿工作制服Why should we wear uniforms 客人可以很容易地辨认酒店员工并寻求协助 Customers are able to
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