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* * L/O/G/O 西 餐 概 论 主讲： 娄底职业技术学院公共事务管理系 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第一节 美国餐饮文化 一、基本概况 1、美国地理位置 东临大西洋，西 濒太平洋，北接加 拿大，南靠墨西哥 及墨西哥湾，除了 本土48州外加上阿 拉斯加和夏威夷， 共50州。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2、面积与人口 面积约为962.9万平方公里。 人口3.0721亿（2012年） 3、气候 大部分地区属温带和亚热带气候，仅佛罗里达州半岛南端属热带。阿拉斯加州属于北极圈内的寒冷气候区；夏威夷州属热带气候区。由于美国幅员辽阔，地形复杂，各地气候差异较大，故饮食习惯各不相同，并互相影响。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Prof