(精)子园推广方案.pptVIP

营销诊断 产品定位—新派湘粤菜 传播诉求—京城首家博物馆里的中餐厅 营销体系 位置：北京市朝阳区炎黄艺术馆侧翼 环境：后现代、新中式装修风格 菜品：湘粤菜为主 口味：融汇湘菜与粤菜的优点，并进行了细腻的创新。 价格：中高价位 服务：宾至如归，私密专属，体贴入微的服务风格。 结论 无论是从地理位置的稀缺性，还是从菜品的设计，乃至服务体系的营造。子园都完整地体现了中式文化餐厅所应当具备的高端软硬件条件，首先在产品力上就奠定了坚实的基础。 （点评：子园，不能说独一无二，但也是绝无仅有。） 市场策略 市场环境—京城的高端餐厅品牌不计其数，有以专营私房菜的私人餐厅，也有会所式的餐饮俱乐部，更又以红顶商人、官僚政要为主要服务对象的ＣＬＵＢ，无论是菜品、服务、装修风格都呈现出百家争鸣的格局。 如何从众多的高端文化餐饮品牌中脱颖而出，是需要我们主要攻克的营销传播难题。 市场机会 在对餐饮市场的调研中，我们逐渐发现，无论别人是打菜品牌，文化牌，服务牌，最终都脱离不了传统意义上的竞争层次。 然而，子园（炎黄店）最大的先天优势在于依托于炎黄艺术馆这一融汇民族性与时代感的当代艺术馆，以及民生银行的业务资源，这将成为我们致胜市场的两大法宝，形成上游文化体验与下游高端社交的完整营销链。 营销改进 高端品牌的塑造从来不是轻易而为。需要从营销的每一个环节入手，进行深入而细节的调整与规划。无论是装修风格的完善、还是从菜系结构的调整、乃至服务标准的确定，都需要吻合这些挑剔而精明的客户的要求。 这些人更关注地是服务的细节，小到一张餐牌，音乐的品味，大到餐厅中艺术品的摆放，选取，都需要有讲究，有内涵，有故事。可想而知，这些都要求我们细心改进，创造每一位客户的终极体验。 品牌定位 目标人群： 大致为儒商，政要，明星，艺术家等具有高端消费能力的客户为对象。更以在京经商与从政的达官显贵、文化人士为主要消费对象。 生活观描述 他们的生活经历过太多的跌宕起伏，秉持一种超然忘我的心态，不会沉溺于灯红酒绿之中。闲暇时更喜欢听风看雨，闲庭信步，心怀远离红尘十万八千里的超脱。拥有阅尽繁华之后的那份从容，精神游弋于山水之间。 消费观描述 物质欲望进入更高级的层次，不会轻易为俗物所动。如果遇上心仪已久的物件，可遇不可求的玩意，绝对会不惜重金也要入手。对于国际化的奢侈品牌更是熟捻于心，中意低调的奢华，繁华中的惊鸿一瞥，最为之倾心。 传播观描述 以小圈子为主的人际关系传播是与他们达成双向沟通和互动的主要传播渠道。除此以外，还有ＶＩＰ俱乐部，小众的互联社区网络也是与他们达成有效沟通的渠道。在传播上，他们鄙弃无理的叫卖与推销，更喜欢一对一的对等沟通。 产品定位 依托品类突破，充分体现中国饮食文化特质的中式料理。 核心价值 子园的核心价值分为三大层级： 基础价值：优质的菜品，细致的服务，安静的休憩。 附加价值：高端的圈子，浓郁的文化，精神的交流。 潜在价值：情操的陶冶，胸怀的豁达，人生的感悟。 风格调性 豁达，明智，淡定，简约。 传播定位 通过对“京城首家博物馆里的中餐厅”这一品牌定位的深度传播，丰富品牌的内涵，形成清晰的品牌认知。 推广规划 现阶段短期内如何快速实现理想盈利， 进行有效品牌告知并形成一定口碑效应？ 内部推广靠民生，外部推广靠周边。 推广策略 1、充分利用、深度发掘民生的品牌资源，作为短期内营销推广的切入点和突破口，并逐渐形成长期运营的重要盈利点和发展平台。 a、把子园发展成民生内部的高端公关场所 将民生银行既有的高端活动与内部的高端活动拉进来，形成人气。 b、把子园纳入民生贵宾服务体系的一部分 依托民生银行内部的优秀客户资源，以民生银行贵宾卡，信用卡金卡持有人为主要营销对象，提供增值餐饮优惠服务，吸纳更多客户的关注与来访。 c、自发组织与知名高端品牌的联合活动 随着推广的深入，创造更多与高端品牌合作的契机，通过提供活动现场的布置，活动执行，形成商业利润。 推广策略 2、积极开发周边高端商务客群资源，为今后品牌扩张奠定客户基础网络优质资源。 通过对周边高端商务楼宇有针对性的优惠促销活动，贵宾卡的办理，吸纳高端优质客群，形成更为广泛的品牌知名度和美誉度。 如何充分挖掘和利用现有营销资源？ 针对民生高端优质客户，民生银行现有的有效沟通渠道和资源主要有信用卡、贵宾卡帐单广告，商务时尚餐饮杂志，ＤＭ直邮信函。 针对民生银行内部公关，主要有主题画展、民生银行年会、团拜会等高端公关活动。 针对周边和网络优质客群，主要的活动形式有鉴赏会、酒会等活动形式。 如果我们可以将这些看似散乱的资源整合在一起，形成实际的活动包进行贩卖，将有利于子园推广向深度和广度延伸。 例如 我们可为民生银行贵宾卡持有人提供画展、酒会等信息和相应的落地活动，并给予菜品打折、优先订位等优惠。